| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| DB50/T 798-2017 | 渝小吃 牛肉焦包烹饪技术规范 | 废止 | 2017-09-15 | 2017-12-01 |
| DB37/T 2903.54-2017 | 鲁菜 手撕牛肉 | 废止 | 2017-04-07 | 2017-05-01 |
| DB37/T 2903.24-2017 | 鲁菜 牛肉糁 | 废止 | 2017-04-07 | 2017-05-01 |
| DB37/T 2658.25-2015 | 鲁菜 风干牛肉 | 废止 | 2015-04-13 | 2015-05-13 |
| DB21/T 2374-2014 | 大连连菜牛肉类菜品烹调操作规程 | 废止 | 2014-11-18 | 2015-01-18 |
| DB15/T 791-2014 | 内蒙古地方菜 牛肉土豆条 | 废止 | 2015-01-15 | 2015-04-15 |
| DB50/T 564-2014 | 渝菜 水煮牛肉烹饪技术规范 | 废止 | 2014-08-15 | 2014-10-10 |
| GB 2708-1994 | 牛肉、羊肉、兔肉卫生标准 | 废止 | 1981-09-23 | 1994-08-10 |
| GB 19694-2005 | 原产地域产品 平遥牛肉 | 废止 | 2005-03-23 | 2005-08-01 |
| GB/T 17238-2008 | 鲜、冻分割牛肉 | 废止 | 2008-06-27 | 2008-10-01 |
| DB31/T 267.1-2002 | 安全卫生优质牛肉 | 废止 | 2002-04-29 | 2002-06-01 |
| DB31/T 267.2-2002 | 安全卫生优质牛肉生产技术操作规范 | 废止 | 2002-04-29 | 2002-06-01 |
| DB22/T 964-2002 | 牛肉等级 | 废止 | 2002-08-01 | 2002-09-01 |
| DB62/T 1031-2003 | 兰州牛肉拉面馆（店）分等定级 | 废止 | 2003-06-01 | 2003-07-01 |
| DB22/T 1017.1-2003 | 出口牛肉技术规范 第1部分：出口肉牛育肥期饲养管理规程 | 废止 | 2003-11-01 | 2003-12-01 |