| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/NAASS 044-2022 | 牛肉中80种药物及代谢物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法 | 现行 | 2022-12-28 | 2023-01-31 |
| T/QLY 141-2022 | 传统黔菜 独山虾酸牛肉烹饪技术规范 | 现行 | 2022-11-28 | 2022-11-30 |
| T/QLY 140-2022 | 传统黔菜 兴仁牛肉汤锅烹饪技术规范 | 现行 | 2022-11-28 | 2022-11-30 |
| T/QLY 123-2022 | 传统黔菜 鱼酱酸汤牛肉烹饪技术规范 | 现行 | 2022-11-28 | 2022-11-30 |
| T/ZMPIA 001-2022 | 地理标志产品 自贡火边子牛肉 | 现行 | 2022-11-22 | 2022-11-25 |
| T/BJCA 051-2022 | 京菜 煨牛肉烹饪技术规范 | 现行 | 2022-09-23 | 2022-09-23 |
| T/ZMPIA 001-2021 | 地理标志产品 自贡火边子牛肉 | 现行 | 2021-11-25 | 2021-12-25 |
| T/XMSSAL 004-2020 | 供厦标准 牛肉 | 现行 | 2021-03-01 | 2021-03-01 |
| T/NMSP 2-2020 | 阿鲁科尔沁牛肉 | 现行 | 2020-12-20 | 2020-12-20 |
| T/ZMPIA 001-2020 | 地理标志产品 自贡火边子牛肉 | 现行 | 2020-09-22 | 2020-10-22 |
| T/CZSPTXH 126-2020 | 潮州菜 沙茶牛肉烹饪工艺规范 | 现行 | 2020-08-28 | 2020-08-28 |
| T/SNPC 009-2018 | 沈阳品牌农产品 辽育白牛肉 | 现行 | 2019-01-01 | 2019-03-01 |
| T/CZSPTXH 002-2018 | 2、潮州菜 牛肉米粉（汤）烹饪工艺规范 | 现行 | 2018-08-20 | 2018-08-20 |
| GB/T 29392-2026 | 畜禽肉质量分级 牛肉 | 即将实施 | 2026-05-25 | 2026-12-01 |
| DB53/T 267-2008 | 云南地方肉牛及牛肉质量分级 | 废止 | 2008-09-16 | 2009-01-01 |