主要技术内容
本标准适用于泉州特色小吃海蛎煎的制作。
现行
2020-06-25
2020-07-20
T/QZFS 008.4-2020
泉州风味小吃同业公会
否
67.040
H622 快餐服务
团体标准
本标准适用于泉州特色小吃海蛎煎的制作。
本标准适用于泉州特色小吃海蛎煎的制作。
泉州风味小吃同业公会、泉州市方圆质检技术有限公司、鲤城区蚵仔小吃店、泉州市标准化研究所
谢锡国、林云聪、林清山、潘清华、孙志略、张雅虹、林志杰
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/QZFS 008.4-2020 | 泉州特色小吃制作技艺 第4部分:海蛎煎 | 现行 | 2020-06-25 | 2020-07-20 |
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