主要技术内容
本文件适用于加工烹制地方菜系列菜肴的溜腰花。
现行
2020-12-30
2021-01-10
T/SPX 015-2020
石家庄市饭店烹饪行业协会
否
67.120.01 动物制品综合
H621 正餐服务
团体标准
本文件适用于加工烹制地方菜系列菜肴的溜腰花。
本文件适用于加工烹制地方菜系列菜肴的溜腰花。
石家庄仕家百尺杆酒店管理有限公司、石家庄市饭店烹饪行业协会、石家庄花椒树餐饮企业管理有限公司、石家庄长安美味苑酒店
沈仕家、贾鹏程、周书存、李柱庭、张东晓、王云良、韩毅诏
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/BSYS 003-2016 | 博山菜 博山爆炒腰花 | 现行 | 2016-12-27 | 2016-12-31 |
| T/SPX 015-2020 | 地方菜烹饪技术规程 溜腰花 | 现行 | 2020-12-30 | 2021-01-10 |
| T/SCIIA 3-2020 | 数字农业信息系统建设规范 | 现行 | 2020-12-31 | 2020-12-31 |