主要技术内容
本标准规定了津市牛肉米粉的术语和定义、产品分类、要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以米粉为原料,牛肉等为浇头,加入各种调味料,经加工而成的具有湖南津市市地方特色风味的鲜湿米粉制品。
JINSHI Steamed Beef with Rice Flour Noodles(Surface is wet)
现行
2019-11-01
2019-11-15
T/CDZX 009-2019
常德市质量协会
否
ICS?67.060
67.020
H621 正餐服务
团体标准
本标准规定了津市牛肉米粉的术语和定义、产品分类、要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。 本标准适用于以米粉为原料,牛肉等为浇头,加入各种调味料,经加工而成的具有湖南津市市地方特色风味的鲜湿米粉制品。
本标准规定了津市牛肉米粉的术语和定义、产品分类、要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以米粉为原料,牛肉等为浇头,加入各种调味料,经加工而成的具有湖南津市市地方特色风味的鲜湿米粉制品。
津市市市场监督管理局检验检测中心、津市市牛肉米粉协会、津市市绿达米粉有限责任公司
朱继跃、邹永銅
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/CDZX 009-2019 | 津市牛肉米粉(湿粉) | 现行 | 2019-11-01 | 2019-11-15 |
| T/CEEIA 380-2019 | 绿色设计产品评价技术规范小功率电动机 | 现行 | 2019-10-23 | 2019-10-23 |