主要技术内容
本文件规定了绿色食堂的术语和定义、基本要求、绿色设计、安全管理、健康管理、节能管理、降耗管理、环境保护、现场管理、诚信经营和绿色宣传。
Green Canteen
现行
2020-07-07
2020-07-23
T/CHA 013-2020
中国饭店协会
否
03.080.30 消费者服务
H621 正餐服务
团体标准
本文件规定了绿色食堂的术语和定义、基本要求、绿色设计、安全管理、健康管理、节能管理、降耗管理、环境保护、现场管理、诚信经营和绿色宣传。
中国饭店协会、上海麦金地集团股份有限公司、宁波康喜乐嘉餐饮管理有限公司、上海亦芙德供应链管理有限公司
韩明、陈新华、孔德顺、金勇、宋小溪、何娟、詹瑞臣、顾建明、徐静
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/JPMA 006-2020 | 示范健康食堂评估规范 | 现行 | 2020-05-29 | 2020-06-01 |
| DB51/T 2617-2019 | 机关职工食堂管理服务规范 | 有更新版 | 2019-10-25 | 2020-01-01 |
| T/JPMA 006-2020 | 示范健康食堂评估规范 | 现行 | 2020-05-29 | 2020-06-01 |
| T/GSLCA 091号-2019 | 单位食堂（团餐）管理标准 | 现行 | 2019-09-01 | 2019-10-01 |
| T/STIC 120084-2023 | 智慧食堂餐饮服务要求 | 现行 | 2023-11-17 | 2023-11-17 |
| DB3302/T 1139-2023 | 老年食堂建设和服务规范 | 现行 | 2023-02-21 | 2023-03-21 |
| DB3205/T 1159-2024 | 公共机构食堂阳光采购规范 | 现行 | 2024-12-25 | 2024-12-31 |
| DB41/T 2418-2023 | 机关食堂管理服务规范 | 现行 | 2023-06-06 | 2023-09-05 |
| DB42/T 2415-2025 | 营养健康食堂建设规范 | 现行 | 2025-08-20 | 2025-10-20 |
| DB51/T 2617-2023 | 机关职工食堂管理服务规范 | 现行 | 2023-08-22 | 2023-10-01 |
| DB4103/T 154-2023 | 行政事业单位食堂管理服务规范 | 现行 | 2023-11-17 | 2023-12-17 |
| DB32/T 3555-2019 | 消防机构食堂设施设备配置规范 | 现行 | 2019-02-28 | 2019-03-30 |
| DB3704/T0039-2023 | 机关绿色食堂建设与管理指南 | 现行 | 2023-12-27 | 2024-01-27 |
| DB61/T 1938-2024 | 机关食堂服务规范 | 现行 | 2024-12-26 | 2025-01-26 |
| DB6521/T 054-2023 | 机关职工食堂服务质量规范 | 现行 | 2023-11-07 | 2023-12-08 |
| DB31/T 1604-2025 | 健康食堂建设规范 | 现行 | 2025-07-03 | 2025-11-01 |
| DB50/T 1885-2025 | 营养健康食堂建设规范 | 现行 | 2025-09-22 | 2025-12-22 |
| DB36/T 1644-2022 | 医疗机构营养健康食堂建设规范 | 现行 | 2022-09-26 | 2023-04-01 |
| DB45/T 2514-2022 | 机关食堂服务规范 | 现行 | 2022-06-24 | 2022-07-30 |
| T/CHASA 004-2020 | 洗衣机远程服务规范 | 现行 | 2020-07-20 | 2020-07-25 |