主要技术内容
乡村群宴负责烹制菜点的人，谓之“乡厨”。在我省农牧区都活跃着一支乡厨，他们平日里是田间地头、工地牧场的群众，遇有婚丧嫁娶和大型聚餐聚会，摇身变成头戴白帽，手持勺铲的厨师自办群宴，村牧民吃惯了这种家乡味。因此，乡厨的组织管理也就显得尤为重要。如何把控食品安全保障农牧区群众生命安全和身体健康，甘肃省陇菜协会创新管理，首次将这样一支数量庞大分散在广大农牧区的流动“队伍”，通过系统的组织，纳入行业管理，为乡镇振兴发挥积极的作用，特制定该标准。
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现行
2019-11-01
2023-09-10
T/GSLCA 121-2023
甘肃省陇菜协会
否
03.020
H621 正餐服务
团体标准
乡村群宴负责烹制菜点的人，谓之“乡厨”。在我省农牧区都活跃着一支乡厨，他们平日里是田间地头、工地牧场的群众，遇有婚丧嫁娶和大型聚餐聚会，摇身变成头戴白帽，手持勺铲的厨师自办群宴，村牧民吃惯了这种家乡味。因此，乡厨的组织管理也就显得尤为重要。如何把控食品安全保障农牧区群众生命安全和身体健康，甘肃省陇菜协会创新管理，首次将这样一支数量庞大分散在广大农牧区的流动“队伍”，通过系统的组织，纳入行业管理，为乡镇振兴发挥积极的作用，特制定该标准。
甘肃省陇菜协会
赵长安
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/ZCL 019-2024 | 慈善组织良好服务行为指南 | 现行 | 2024-06-19 | 2024-06-19 |
| T/ZCL 021-2024 | 慈善组织良好服务行为指南 | 现行 | 2024-06-19 | 2024-06-19 |
| GB/T 28915-2012 | 成人教育培训组织服务通则 | 现行 | 2012-10-12 | 2013-02-01 |
| DB4105/T 155-2021 | 研学旅行组织与服务规范 | 现行 | 2021-08-31 | 2021-09-30 |
| DB3305/T 132-2019 | 社会组织综合妇 联工作规范 | 现行 | 2019-12-30 | 2020-01-01 |
| GB/T 43467-2023 | 商业会议组织管理指南 | 现行 | 2023-12-28 | 2023-12-28 |
| YY/T 0177-2005 | 组织钳 | 现行 | 2005-07-18 | 2006-06-01 |
| DB2301/T 227-2024 | “上海合作组织雪地足球赛”赛事组织服务规范 | 现行 | 2024-12-30 | 2025-02-05 |
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| T/CISA 030-2020 | 炼钢用赤泥基化渣剂 | 现行 | 2020-01-13 | 2020-01-13 |
| T/GSLCA 111-2023 | 农家乐餐饮服务标准 | 现行 | 2019-11-01 | 2023-09-10 |
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