主要技术内容
本规范规定了校园食堂的供餐操作规范，包括膳食分装、运送、供餐模式、分餐、留样过程控制，以及分餐人员健康和卫生管理、餐厨废弃物处置等方面的要求。本规范适用于校园食堂供餐操作规范，不适用于大学食堂。
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现行
2024-07-25
2024-08-25
T/SXPX 036-2024
山西省烹饪餐饮饭店行业协会
否
67.040
H621 正餐服务
团体标准
本规范规定了校园食堂的供餐操作规范，包括膳食分装、运送、供餐模式、分餐、留样过程控制，以及分餐人员健康和卫生管理、餐厨废弃物处置等方面的要求。 本规范适用于校园食堂供餐操作规范，不适用于大学食堂。
本规范规定了校园食堂的供餐操作规范，包括膳食分装、运送、供餐模式、分餐、留样过程控制，以及分餐人员健康和卫生管理、餐厨废弃物处置等方面的要求。本规范适用于校园食堂供餐操作规范，不适用于大学食堂。
山西省烹饪餐饮饭店行业协会、河南华测检测技术有限公司、太原并州饭店智慧央厨配送基地有限公司、山西毅成酒店管理有限公司
冯守瑞、贾豪、徐会勤、刘丽滇、蔺燕、孙博宏、胡亚丽、胡丽娜、石钰丰、任月娇、马莉
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/XCTA 0004-2024 | 校园食堂有害生物防制操作规范 | 现行 | 2024-07-01 | 2024-07-30 |
| T/CVMA 208-2024 | 犬猫低强度激光治疗操作规范 | 现行 | 2024-12-17 | 2024-12-17 |
| T/CEMA 019-2025 | 苗医艾纳香灸疗法技术操作规范 | 现行 | 2025-03-03 | 2025-04-03 |
| T/YALAS 022-2025 | 实验动物 羊驼实验操作规范 | 现行 | 2026-01-08 | 2026-01-15 |
| T/CARM 022-2025 | 助行功能性电刺激临床操作规范 | 现行 | 2025-06-16 | 2025-06-30 |
| DB4401/T 141.2-2022 | 城市冷链配送 第2部分：操作规范 | 现行 | 2022-03-29 | 2022-05-01 |
| DB12/T 872-2019 | 带板运输操作规范 | 现行 | 2019-03-25 | 2019-05-01 |
| DB14/T 3230-2025 | 管输煤层气脱尘净化操作规范 | 现行 | 2025-01-23 | 2025-04-22 |
| DB3206/T 1080-2024 | 健康体检查体操作规范 | 现行 | 2024-07-19 | 2024-07-31 |
| DB33/T 1359-2024 | 药物管饲操作规范 | 现行 | 2024-03-23 | 2024-04-23 |
| GB/T 27624-2024 | 养殖红鳍东方鲀鲜、冻品加工操作规范 | 现行 | 2024-06-29 | 2025-01-01 |
| DB32/T 4084-2021 | 福利机构儿童日常护理安全操作规范 | 现行 | 2021-09-03 | 2021-10-03 |
| DB3206/T 1078-2024 | 健康体检辅助检查操作规范 | 现行 | 2024-07-19 | 2024-07-31 |
| DB22/T 3253-2021 | 成人肠造口护理操作规范 | 现行 | 2021-06-01 | 2021-06-15 |
| DB64/T 869-2013 | 农村生活污水处理设施运行操作规范 | 现行 | 2013-09-16 | 2013-09-16 |
| DB51/T 3179-2024 | 杵针技术操作规范 | 现行 | 2024-07-09 | 2024-08-09 |
| DB41/T 610-2024 | 高速公路收费人员操作规范 | 现行 | 2024-08-26 | 2024-08-26 |
| GB/T 20938-2007 | 罐头食品企业良好操作规范 | 现行 | 2007-06-04 | 2007-12-01 |
| JT/T 807-2011 | 汽车驾驶节能操作规范 | 现行 | 2011-05-20 | 2011-06-15 |
| GB/T 35819-2018 | 天然橡胶生产良好操作规范 | 现行 | 2018-02-06 | 2018-09-01 |
| DB44/T 2416-2023 | 火龙果冷链技术要求与操作规范 | 现行 | 2023-01-28 | 2023-04-28 |
| DB 3307/T 95-2018 | 农家乐厨房操作规范 | 现行 | 2018-12-29 | 2018-12-29 |
| DB22/T 3003-2019 | 2级、3级糖尿病足VSD治疗操作规范 | 现行 | 2019-05-27 | 2019-06-17 |
| GB/T 36105-2018 | 法人和其他组织统一社会信用代码赋码操作规范 | 现行 | 2018-03-15 | 2018-07-01 |
| DB45/T 2790-2023 | 壮医药物竹罐治疗护理技术操作规范 | 现行 | 2023-12-26 | 2024-02-01 |
| T/SXPX 037-2024 | 校园食堂食品加工过程食品安全管理规范 | 现行 | 2024-07-25 | 2024-08-25 |
| T/SXPX 035-2024 | 校园食堂餐用具消毒管理规范 | 现行 | 2024-07-25 | 2024-08-25 |
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