主要技术内容
本文件规定学校集中配餐的基本要求、供餐管理、食品安全事故处置、记录和文件的管理等要求。本文件适用于供餐单位配送的学生(包括中小学、高等院校及各类技工院校)进行集中配餐活动的管理。
现行
2022-12-20
2022-12-23
T/TZAS 002-2022
泰州市标准化协会
否
67.020
H624 餐饮配送及外卖送餐服务
团体标准
本文件规定学校集中配餐的基本要求、供餐管理、食品安全事故处置、记录和文件的管理等要求。 本文件适用于供餐单位配送的学生(包括中小学、高等院校及各类技工院校)进行集中配餐活动的管理。
本文件规定学校集中配餐的基本要求、供餐管理、食品安全事故处置、记录和文件的管理等要求。本文件适用于供餐单位配送的学生(包括中小学、高等院校及各类技工院校)进行集中配餐活动的管理。
江苏鲜时农业科技有限公司、江苏启航包装科技有限公司、泰州市标准化协会
张井才、杨磊、吴国英、刘娟
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/TCA 004-2024 | 天津市校外配餐企业食品安全管理规范 | 现行 | 2024-08-29 | 2024-09-01 |
| T/XMSSAL 0112-2024 | 供校集体配餐食品安全管理规范 | 现行 | 2024-06-28 | 2024-06-28 |
| T/QGCML 165-2021 | 产业园区 食堂配餐集中管理规范 | 现行 | 2021-09-30 | 2021-10-11 |
| GB/T 45701-2025 | 校园配餐服务企业管理指南 | 现行 | 2025-05-30 | 2025-12-01 |
| DB4401/T 214-2023 | 居家社区养老 助餐配餐服务规范 | 现行 | 2023-04-25 | 2023-05-25 |
| DB14/T 2261-2021 | 集中供养特困人员配餐服务规范 | 现行 | 2021-03-25 | 2021-05-25 |
| GB/T 20846-2016 | 造船 厨房和具有烹调设备的配餐室的通风及空气处理 | 现行 | 2016-12-30 | 2017-07-01 |
| DB5115/T 133-2024 | 学校集中配餐经营企业食品安全管理规范 | 现行 | 2024-06-06 | 2024-07-08 |
| T/XMSSAL 021-2022 | 年糕 | 现行 | 2022-12-20 | 2022-12-20 |
| T/STIC 130013-2022 | 电竞椅 | 现行 | 2022-12-20 | 2023-01-01 |