T/XMSSAL 0065-2023 供厦食品速冻面米食品

标准状态

发布日期

2023-05-05

实施日期

2023-05-05

基础信息

标准号

T/XMSSAL 0065-2023

团体名称

厦门市食品安全工作联合会

包含专利

否

标准分类

国际标准分类号

67.060

行业分类

H629 其他餐饮业

标准层级

团体标准

主要技术内容

本文件规定了供厦食品速冻面米食品的术语和定义、产品分类、技术要求。

起草单位

厦门市标准化研究院、厦门市食品药品质量检验研究院、厦门海关技术中心、安井食品集团股份有限公司、厦门陈纪乐肴居食品有限公司、联华（航空）食品责任有限公司、厦门佰翔空厨食品有限公司、厦门宸香餐饮服务有限公司

起草人

沈群红、骆和东、林慧婷、徐敦明、方恩华、陈庆荣、林敬付、黄义松、吕福广、毛蓝丽、黄丹、魏辉恋、陈婧晗、沈明惠、刘姗姗、吴珊、余良、林新萍、李钊曦

专题

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