主要技术内容
本标准规定了浙菜的原料、工艺、菜品等要求，适用于浙菜制作的各环节。
Zhejiang Cuisine Standard System
现行
2022-12-18
2022-12-20
本标准规定了浙菜的原料、工艺、菜品等要求，适用于浙菜制作的各环节。
本标准规定了浙菜的原料、工艺、菜品等要求，适用于浙菜制作的各环节。
浙江省餐饮行业协会、浙江商业职业技术学院、杭州饮食服务集团有限公司杭州知味观
沈坚、李林生、胡忠英、叶杭胜、俞炳荣、潘晓林、徐步荣、戴永明、茅天尧、章乃华、姚国兴、钱锡宏、李鑫、赵刚、陈永青、金晓阳、王爱明、茅海军、程玲、黄挺宸
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/AIIA 003-2022 | 平行电动夹爪技术规范 | 现行 | 2022-12-19 | 2022-12-29 |
| T/GXAS 1383-2026 | 医疗机构主动健康服务标准体系 | 2026-07-30 | 2026-08-05 | |
| T/CUCO 6-2022 | 杭品体系与评价指南 | 现行 | 2022-08-02 | 2022-08-02 |
| T/SYCA 005-2023 | 辽菜标准体系 | 现行 | 2023-06-19 | 2023-07-19 |
| T/GXPX 001-2020 | 桂菜标准体系 | 现行 | 2021-01-01 | 2021-02-01 |
| T/CQAE 11015-2020 | 软件测试知识体系指南 | 现行 | 2020-05-29 | 2020-06-29 |
| T/QCEES 01-2019 | 会展服务标准体系 | 现行 | 2019-09-18 | 2019-10-18 |
| T/CAPE 10001.1-2018 | 设备管理体系 实施指南 | 现行 | 2018-12-12 | 2018-12-12 |
| T/CAPE 10002-2018 | 设备管理体系 实施指南 | 现行 | 2018-12-12 | 2018-12-12 |
| T/CQCBDS 0001-2017 | 基础—总则—标准体系：框构 | 现行 | 2017-09-28 | 2017-11-01 |
| T/CAPE 10001-2017 | 设备管理体系 要求 | 现行 | 2017-06-01 | 2017-08-01 |
| YC/T 195-2005 | 烟用材料标准体系 | 现行 | 2005-11-07 | 2005-12-01 |
| LB/T 023-2013 | 旅游企业标准体系指南 | 现行 | 2013-01-14 | 2013-05-01 |
| DB65/T 2208-2005 | 长绒棉标准体系总则 | 有更新版 | 2005-12-30 | 2006-02-10 |
| DB65/T 2207-2005 | 细绒棉标准体系总则 | 有更新版 | 2005-12-30 | 2006-02-10 |
| GA/Z 03-2008 | 道路交通管理标准体系表 | 现行 | 2008-02-29 | 2008-02-29 |
| T/CQCBDS 0001-2017 | 基础—总则—标准体系：框构 | 现行 | 2017-09-25 | 2017-11-01 |
| T/CZSPTXH 049-2018 | 潮州菜 标准体系 | 现行 | 2018-11-02 | 2018-11-02 |
| T/CAPE 10001.1-2018 | 设备管理体系 实施指南 | 现行 | 2018-12-12 | 2018-12-12 |
| T/QCEES 01-2019 | 会展服务标准体系 | 现行 | 2019-09-18 | 2019-10-18 |