主要技术内容
本文件描述了双波长分光光度法测定薯类中直链淀粉和支链淀粉含量的原理、试剂、仪器和设备、试样制备、实验步骤、结果计算和精密度。本文件适用于薯类中直链淀粉和支链淀粉含量的测定，对薯类直链淀粉和支链淀粉的测定检出限分别为0.2 g/100 g，0.1 g/100 g。
Determination of amylose and amylopect in content in root and tuber crops -Dual-wavelength spectrophotometry
现行
2021-08-25
2021-09-01
T/GXAS 222-2021
广西标准化协会
否
B 22
65.020.01 农业和林业综合
M733 农业科学研究和试验发展
团体标准
本文件描述了双波长分光光度法测定薯类中直链淀粉和支链淀粉含量的原理、试剂、仪器和设备、试样制备、实验步骤、结果计算和精密度。 本文件适用于薯类中直链淀粉和支链淀粉含量的测定，对薯类直链淀粉和支链淀粉的测定检出限分别为0.2 g/100 g，0.1 g/100 g。
本文件描述了双波长分光光度法测定薯类中直链淀粉和支链淀粉含量的原理、试剂、仪器和设备、试样制备、实验步骤、结果计算和精密度。本文件适用于薯类中直链淀粉和支链淀粉含量的测定，对薯类直链淀粉和支链淀粉的测定检出限分别为0.2 g/100 g，0.1 g/100 g。
广西壮族自治区农业科学院农产品质量安全与检测技术研究所，广西壮族自治区粮油质量检验中心
闫飞燕、谢丽萍、何洁、黄芳、牙禹、李焘、蒋翠文、王彦力、梁静、肖艳妮、黄冬、张斌、韦宇宁、宁德娇、唐莉、莫磊兴、王天顺、陈伟、周其峰、覃国新、廖洁、王海军、李慧玲、莫仁甫、李晓妤
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| DB32/T 2265-2012 | 鲜食玉米中直链淀粉和支链淀粉含量的测定双波长分光光度法 | 现行 | 2012-12-28 | 2013-02-28 |
| T/SIACN 02-2019 | 淀粉行业绿色工厂评价要求 | 现行 | 2019-03-01 | 2019-03-01 |
| GB/T 42491-2023 | 饲料中淀粉总含量的测定 酶法 | 现行 | 2023-03-17 | 2023-10-01 |
| QB/T 5731-2022 | 糯玉米淀粉（蜡质玉米淀粉） | 现行 | 2022-04-08 | 2022-10-01 |
| T/SIACN 02-2019 | 淀粉行业绿色工厂评价要求 | 现行 | 2019-03-01 | 2019-03-01 |
| T/ZZB 2424-2021 | 辛烯基琥珀酸淀粉钠 | 现行 | 2021-09-02 | 2021-10-02 |
| T/SGX 012-2021 | 聚对苯二甲酸-己二酸丁二酯/热塑性淀粉薄膜专用料 | 现行 | 2021-12-17 | 2022-01-17 |
| T/QAS 076-2022 | 青稞中直链淀粉和支链淀粉的含量测定 双波长分光光度法 | 现行 | 2022-05-12 | 2022-05-22 |
| T/ZZB 3011-2022 | 淀粉洗涤旋流器 | 现行 | 2022-12-08 | 2022-12-31 |
| GB/T 25237-2010 | 粮油机械 淀粉洗涤旋流器 | 现行 | 2010-09-26 | 2011-03-01 |
| DB4116/T 044-2023 | 高淀粉玉米生产技术规程 | 现行 | 2023-10-12 | 2023-11-11 |
| GB/T 8883-2017 | 食用小麦淀粉 | 现行 | 2017-12-29 | 2018-07-01 |
| GB/T 22427.5-2008 | 淀粉细度测定 | 现行 | 2008-10-19 | 2009-03-01 |
| GB/T 8887-2021 | 淀粉分类 | 现行 | 2021-03-09 | 2021-10-01 |
| GB/T 20373-2021 | 变性淀粉中乙酰基含量的测定 滴定法 | 现行 | 2021-05-21 | 2021-12-01 |
| GB/T 23587-2024 | 淀粉制品质量通则 | 现行 | 2024-07-24 | 2025-08-01 |
| HG/T 3933-2007 | 工业用氧化淀粉 | 现行 | 2007-04-13 | 2007-10-01 |
| HG/T 3932-2007 | 工业用预糊化淀粉 | 现行 | 2007-04-13 | 2007-10-01 |
| HG 3634-1999 | 饲料级预糊化淀粉 | 现行 | 1999-06-16 | 2000-06-01 |
| GB/T 33796-2025 | 热塑性淀粉通用技术要求 | 现行 | 2025-03-28 | 2025-10-01 |
| SN/T 5522.1-2023 | 食用淀粉植物源成分鉴别方法 实时荧光PCR法 第1部分：红薯淀粉 | 现行 | 2023-05-05 | 2023-12-01 |
| GB/T 34267-2017 | 食用淀粉及淀粉制品生产管理规范 | 现行 | 2017-09-07 | 2018-04-01 |
| SN/T 5522.8-2023 | 食用淀粉植物源成分鉴别方法 实时荧光PCR法 第8部分：小麦淀粉 | 现行 | 2023-05-05 | 2023-12-01 |
| GB/T 38573-2020 | 预糊化淀粉 | 现行 | 2020-03-31 | 2020-10-01 |
| T/XZAS 004-2021 | 地理标志证明商标 睢宁籼米 | 现行 | 2021-09-08 | 2021-09-10 |