主要技术内容
规定了白兰地生产的术语和定义、原料要求、生产环境、酿造过程、产品检验、包装标识、运输、贮存及记录。
Technical specification for production of brandy
现行
2020-12-28
2020-12-28
规定了白兰地生产的术语和定义、原料要求、生产环境、酿造过程、产品检验、包装标识、运输、贮存及记录。
江苏省农业科学院农产品加工研究所、江苏怡亨酒庄有限公司、江苏省农产品加工工程技术研究中心、江苏省特色果品加工产业技术创新战略联盟
刘春泉、胡诚、李大婧、徐亚元、蒋东成、肖亚冬、聂梅梅、刘阚、陈志石、李元继
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/NTRPTA 0043-2020 | 胡萝卜热风干制技术规程 | 现行 | 2020-12-28 | 2020-12-28 |
| QB/T 1326.1-1991 | 白兰地、威士忌、俄得克试验方法总则 | 现行 | 1991-11-25 | 1992-08-01 |
| QB/T 1326.9-1991 | 白兰地、威士忌、俄得克总醛的试验方法 | 现行 | 1991-11-25 | 1992-08-01 |
| QB/T 1326.3-1991 | 白兰地、威士忌、俄得克酒精度的试验方法 | 现行 | 1991-11-25 | 1992-08-01 |
| QB/T 1326.8-1991 | 白兰地、威士忌浸出物的试验方法 | 现行 | 1991-11-25 | 1992-08-01 |
| QB/T 1326.5-1991 | 白兰地、威士忌总酸的试验方法 | 现行 | 1991-11-25 | 1992-08-01 |
| QB/T 1326.6-1991 | 白兰地、威士忌、俄得克总酯的试验方法 | 现行 | 1991-11-25 | 1992-08-01 |
| QB/T 1326.10-1991 | 白兰地、威士忌、俄得克铁的试验方法 | 现行 | 1991-11-25 | 1992-08-01 |
| QB/T 1326.11-1991 | 白兰地、威士忌、俄得克铜的试验方法 | 现行 | 1991-11-25 | 1992-08-01 |
| QB/T 1326.2-1991 | 白兰地、威士忌、俄得克感官评定方法 | 现行 | 1991-11-25 | 1992-08-01 |
| T/CCPEF 019-2016 | 中国生态良品 野生蓝莓白兰地 | 现行 | 2016-10-11 | 2016-11-20 |
| GB/T 11856-2008 | 白兰地 | 废止 | 2008-10-19 | 2009-06-01 |
| GB 11856-1997 | 白兰地 | 废止 | 1997-06-11 | 1998-09-01 |
| DB44/T 1114-2013 | 干邑白兰地品质鉴定技术规范 | 废止 | 2013-04-08 | 2013-07-15 |
| T/NTRPTA 0042-2020 | 白兰地生产技术规程 | 现行 | 2020-12-28 | 2020-12-28 |