深纹核桃生产加工技术规程 第7部分：琥珀核桃仁和蜂蜜核桃仁

前? 言　II引 言　III1 范围　12 规范性引用文件　13 术语和定义　24 加工工艺　24.1 琥珀核桃仁加工工艺　24.2 脱衣琥珀核桃仁加工工艺　24.3 蜂蜜核桃仁加工工艺　35 技术要求　35.1 原材料要求　35.2 感官要求　35.3 理化指标　45.4 微生物指标要求　45.5 净含量　45.6 食品添加剂及辅料　46 试验方法　56.1 感官指标　56.2 理化指标　56.3 微生物指标　67 检验规则　67.1 组批　67.2 抽样　67.3 出厂检验　67.4 型式检验　67.5 判定规则　68 包装及运输　68.1 标志　68.2 包装　78.3 运输　78.4 贮存　7

云南省林业和草原科学院、南涧县红云核桃加工销售有限责任公司