甘露蜜

Honeydew Honey

T/CFNA 0001-2019农林牧渔业

现行

更新日期:2026-09-12

标准状态

发布日期

2019-02-01

实施日期

2019-02-01

基础信息

标准号

T/CFNA 0001-2019

包含专利

否

标准分类

国际标准分类号

67.180.10 糖和糖制品

标准层级

团体标准

适用范围

本标准适用于以甘露蜜名义进口的蜂蜜和国产甘露蜜、花蜜和甘露蜜混合蜜。

主要技术内容

水分/(%)  ≤ 20果糖和葡萄糖总含量(%)≥ 45蔗糖/(%)≤ 10非水溶性物质含量(%)≤0.1压榨蜜(%) ≤0.5电导率(mS/cm)≥0.8羟甲基糠醛/(mg/kg)≤ 40游离酸(mg/kg))≤50淀粉酶活性(1%淀粉溶液)/[ml/(g·h)]≥ 8锌(mg/kg)≤25

起草单位

中国食品土畜进出口商会蜂产品分会

起草人

任国奎、杨宝科、马占峰、龙学军、杜铁平、王鹏

T/CFNA 0001-2019 相关专题

T/CFNA 0001-2019 相似标准

标准号标准名称状态发布日期实施日期
T/ZSA 54-2018自动驾驶车辆封闭试验场地技术要求现行2018-12-292019-03-01
T/ESL 32004-2024混合型饲料添加剂 甘露寡糖现行2024-03-202024-04-20