乌冉克羊品种鉴定与肉质评价

该标准规定了乌冉克羊品种特征、等级评定及其肉质评价的数据。该标准适用于乌冉克羊品种特性的鉴定、等级评定和乌冉克羊肉质评价。

一乡一品产业促进发展中心、阿巴嘎旗额尔敦食品有限公司、阿巴嘎旗蒙高丽亚肉食品有限公司、内蒙古绿色大地农牧业有限公司、阿巴嘎旗市场监督管管理局、阿巴嘎旗农牧和科技局、阿巴嘎旗工信局、阿巴嘎旗畜牧工作站、阿巴嘎旗乌冉克羊业协会、北京麦斯达夫科技有限公司。