慈姑脆片加工技术规程

Technical Regulations on Processing of Chinese Arrowhead Crisps

T/NTJGXH 009-2017农林牧渔业

现行

更新日期:2026-09-12

标准状态

发布日期

2017-12-31

实施日期

2017-12-31

基础信息

标准号

T/NTJGXH 009-2017

包含专利

否

标准分类

国际标准分类号

01.020

行业分类

A011 谷物种植

标准层级

团体标准

主要技术内容

本标准规定了慈姑脆片加工的术语、原辅料要求、生产环境、加工过程、包装标识、金属检测、贮藏及记录。

起草单位

江苏省农业科学院农产品加工研究所、南通市农副产品加工技术协会、江苏嘉安食品有限公司、兴化市联富食品有限公司、江苏省农产品加工工程技术研究中心

起草人

李大婧、肖亚冬、刘春菊、刘春泉、宋江峰、刘庆峥、吴刚、江宁、牛丽影、程玉静、何伟伟、徐亚元

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