主要技术内容
本标准规定了慈姑脆片加工的术语、原辅料要求、生产环境、加工过程、包装标识、金属检测、贮藏及记录。
Technical Regulations on Processing of Chinese Arrowhead Crisps
现行
2017-12-31
2017-12-31
本标准规定了慈姑脆片加工的术语、原辅料要求、生产环境、加工过程、包装标识、金属检测、贮藏及记录。
江苏省农业科学院农产品加工研究所、南通市农副产品加工技术协会、江苏嘉安食品有限公司、兴化市联富食品有限公司、江苏省农产品加工工程技术研究中心
李大婧、肖亚冬、刘春菊、刘春泉、宋江峰、刘庆峥、吴刚、江宁、牛丽影、程玉静、何伟伟、徐亚元
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/NTJGXH 008-2017 | 莲藕脆片加工技术规程 | 现行 | 2017-12-31 | 2017-12-31 |
| T/GXAS 159-2021 | 莲藕-慈姑轮作栽培技术规程 | 现行 | 2021-02-22 | 2021-02-28 |
| T/NTJGXH 009-2017 | 慈姑脆片加工技术规程 | 现行 | 2017-12-31 | 2017-12-31 |
| DB32/T 3179-2017 | 西瓜-慈姑水旱轮作大棚栽培技术规程 | 现行 | 2017-01-20 | 2017-03-20 |
| DB32/T 3229-2017 | ‘紫金星’慈姑栽培技术规程 | 现行 | 2017-05-05 | 2017-06-05 |
| DB32/T 3232-2017 | 莲藕—慈姑复种栽培技术规程 | 现行 | 2017-05-05 | 2017-06-05 |
| T/NTJGXH 009-2017 | 慈姑脆片加工技术规程 | 现行 | 2017-12-31 | 2017-12-31 |