主要技术内容
本标准规定了慈姑脆片加工的术语、原辅料要求、生产环境、加工过程、包装标识、金属检测、贮藏及记录。
Technical Regulations on Processing of Chinese Arrowhead Crisps
现行
2017-12-31
2017-12-31
T/NTJGXH 009-2017
南通市农副产品加工技术协会
否
01.020
A011 谷物种植
团体标准
本标准规定了慈姑脆片加工的术语、原辅料要求、生产环境、加工过程、包装标识、金属检测、贮藏及记录。
江苏省农业科学院农产品加工研究所、南通市农副产品加工技术协会、江苏嘉安食品有限公司、兴化市联富食品有限公司、江苏省农产品加工工程技术研究中心
李大婧、肖亚冬、刘春菊、刘春泉、宋江峰、刘庆峥、吴刚、江宁、牛丽影、程玉静、何伟伟、徐亚元
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/YMCA 14-2020 | 慈姑宴制作技艺 | 现行 | 2020-03-25 | 2020-03-25 |
| T/YMCA 14-2020 | 慈姑宴制作技艺 | 现行 | 2020-03-25 | 2020-03-25 |
| T/ZNZ 342-2025 | 慈姑绿色生产技术规范 | 现行 | 2025-06-12 | 2025-07-12 |
| DB32/T 3744-2020 | 慈姑水培育苗技术规程 | 现行 | 2020-02-06 | 2020-03-01 |
| DB32/T 3933-2020 | 青花菜-慈姑轮作栽培技术规程 | 现行 | 2020-12-15 | 2021-01-15 |
| DB45/T 2679-2023 | 番茄-慈姑水旱轮作栽培技术规程 | 现行 | 2023-05-30 | 2023-08-30 |
| DB34/T 5088-2025 | 慈姑栽培技术规程 | 现行 | 2025-01-24 | 2025-02-24 |
| DB32/T 3587-2019 | 慈姑-泥鳅共作生产技术规程 | 现行 | 2019-04-08 | 2019-04-30 |
| T/NTJGXH 008-2017 | 莲藕脆片加工技术规程 | 现行 | 2017-12-31 | 2017-12-31 |