“蒙”字标畜产品认证要求 科尔沁牛肉

本标准规定了科尔沁牛肉“蒙字标”认证的术语和定义、产地环境、品种、养殖技术、疫病防控、加工、质量、检验规则、标识、包装、贮存和运输。

内蒙古自治区标准化院、内蒙古科尔沁牛业股份有限公司、内蒙古食品检验检测中心、通辽市畜牧兽医科学研究所。