发酵驼乳

Fermented camel milk

T/CAAA 010-2019 农林牧渔业

现行

标准状态

发布日期

2019-01-07

实施日期

2019-01-07

基础信息

标准号

T/CAAA 010-2019

团体名称

中国畜牧业协会

包含专利

否

标准分类

中国标准分类号

X 16

国际标准分类号

67.100.01 奶和奶制品综合

行业分类

A039 其他畜牧业

标准层级

团体标准

适用范围

本标准规定了发酵驼乳的技术要求及其他。本标准适用于全脂、脱脂和部分脱脂发酵驼乳。

主要技术内容

本标准规定了发酵驼乳的技术要求及其他。

起草单位

内蒙古骆驼研究院、内蒙古农业大学、新疆旺源生物科技集团有限公司、内蒙古苏尼特驼业生物科技有限公司

起草人

郭富城、斯仁达来、明亮、伊丽、何静、海勒、陈钢粮、冉启伟、吉日木图

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