主要技术内容
本标准规定了冻调味斑点叉尾鮰（IctaluruspunctatusRafinesque）加工企业基本条件、原辅料、加工要求及操作规程和生产记录等技术要求。
Code of practice for quick-frozen prepared channel catfish
现行
2018-06-12
2018-07-12
本标准规定了冻调味斑点叉尾鮰（IctaluruspunctatusRafinesque）加工企业基本条件、原辅料、加工要求及操作规程和生产记录等技术要求。
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杨立、张波涛、陈忠球、袁中胜、罗红宇、万海进、王恭文、韩金良、王红兵、陈延昊、李成锋
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/CAPPMA 06-2018 | 冻斑点叉尾鮰鱼片加工技术规范 | 现行 | 2018-06-12 | 2018-07-12 |
| DB43/T 1051-2015 | 斑点叉尾鮰人工繁殖技术规程 | 现行 | 2015-07-20 | 2015-09-20 |
| DB37/T 1577-2010 | 斑点叉尾鮰淡水池塘无公害养殖技术规程 | 有更新版 | 2010-02-24 | 2010-05-01 |
| SC/T 1031-2001 | 斑点叉尾鮰 | 现行 | 2001-09-27 | 2001-11-01 |
| T/CAPPMA 07-2018 | 冻调味斑点叉尾鮰加工技术规范 | 现行 | 2018-06-12 | 2018-07-12 |