现行
2023-12-07
2024-01-01
3 术语和定义青花椒：果实成熟后椒皮呈青绿色的花椒。青花椒原料：青花椒成熟果穗田间采摘后用于干制、保鲜或精油浸提等加工生产的新鲜原料。固有杂质：与花椒树生物体有关的杂质，包括果枝、果穗梗、椒叶、皮刺。外来杂质：与花椒树生物体无关的一切外来显见杂物和尘土等。油椒：鲜花椒采摘、转运、存放过程中，因椒皮油胞破损，浸出椒油或褐变的鲜花椒果实。色泽：花椒果实充分成熟后，椒皮呈现出的颜色。均匀：花椒的颗粒大小、颜色基本一致。4 技术要求4.1 感官指标4.2 理化指标4.3 卫生指标符合GB2762，GB2763等有关食品卫生国家标准的要求。5 试检验方法
重庆市农业科学院果树研究所、重庆市江津区农产品质量安全中心、重庆市江津区花椒产业协会、重庆市江津区花椒加工业协会、重庆市江津先锋花椒城有限公司、重庆蓓廷农业科技有限公司
曾维友、池浩、周於强、苏家奎、谢永红、张义刚、程玥晴、赵海忠、杨仕春、刘瑜涵、陈秀强、李剑
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
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| T/GXAS 1216-2025 | 石漠化地区青花椒栽培管理技术规程 | 2025-12-31 | 2026-01-06 | |
| T/NXSCJS 029-2021 | 元代青花瓷器六维鉴定规范 | 现行 | 2021-12-31 | 2021-12-31 |
| T/NXSCJS 091-2023 | 明代成化青花瓷器六维鉴定规范 | 现行 | 2023-12-31 | 2023-12-31 |
| T/NXSCJS 092-2023 | 清代康熙青花瓷器六维鉴定规范 | 现行 | 2023-12-31 | 2023-12-31 |
| T/GZSX 076-2021 | 道真特产 青花椒 | 现行 | 2021-04-01 | 2021-04-20 |
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| T/GZSX 076-2021 | 道真特产 青花椒 | 现行 | 2021-04-01 | 2021-04-20 |
| DB32/T 1350-2009 | 青花菜生产技术规程 | 废止 | 2009-03-28 | 2009-05-08 |
| DB51/T 828-2008 | 青花菜生产技术规程 | 废止 | 2008-06-06 | 2008-09-01 |
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| DB51/T 1805-2014 | 青花椒栽培管理技术规程 | 废止 | 2014-07-25 | 2014-09-01 |
| DB1307/T 309-2020 | 青花菜生产技术规程 | 废止 | 2020-01-06 | 2020-01-21 |
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