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‘黄金芽’茶加工技术规程

Technical regulations for processing fresh leaves from cultivar ‘Huangjinya’

T/CTSS 19-2020农林牧渔业

现行

标准状态

发布日期

2020-12-31

实施日期

2020-12-31

基础信息

标准号

T/CTSS 19-2020

团体名称

中国茶叶学会

包含专利

否

标准分类

中国标准分类号

X55

国际标准分类号

67.140.10 茶

行业分类

A014 蔬菜、食用菌及园艺作物种植

标准层级

团体标准

适用范围

本文件规定了‘黄金芽’茶的加工场所条件、鲜叶原料及其绿茶、黄茶、工夫红茶的加工技术。 本文件适用于‘黄金芽’茶的鲜叶原料加工。

主要技术内容

本文件规定了‘黄金芽’茶的加工场所条件、鲜叶原料及其绿茶、黄茶、工夫红茶的加工技术。本文件适用于‘黄金芽’茶的鲜叶原料加工。

起草单位

余姚市农业技术推广服务总站、宁波市黄金韵茶业科技有限公司、浙江大学茶叶研究所、宁波市农业技术推广总站

起草人

李明、张龙杰、吴颖、王开荣、梁月荣、郑新强、斯锡培、胡剑光、王荣芬

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