浙江白茶加工技术规程

Processing technical regulations of Zhejiang white tea

T/CTSS 70-2023农林牧渔业

现行

标准状态

发布日期

2023-11-08

实施日期

2024-02-01

基础信息

标准号

T/CTSS 70-2023

团体名称

中国茶叶学会

包含专利

标准分类

中国标准分类号

X 55

国际标准分类号

67.140.10 茶

行业分类

A014 蔬菜、食用菌及园艺作物种植

标准层级

团体标准

适用范围

本文件规定了浙江白茶的术语和定义、鲜叶要求、加工场所基本条件、加工技术、质量管理、标志、包装、运输、贮存要求。 本文件适用于浙江白茶的加工。

主要技术内容

本文件规定了浙江白茶的术语和定义、鲜叶要求、加工场所基本条件、加工技术、质量管理、标志、包装、运输、贮存要求。本文件适用于浙江白茶的加工。

起草单位

中国农业科学院茶叶研究所、三门绿毫茶叶专业合作社、三门县农业农村局、台州市农业技术推广中心、浙江省农业技术推广中心、缙云县黄贡茶业有限公司、丽水市经济作物总站、浙江龙顶贡茶业有限公司、武义熟水茶业有限公司、浙江慧明红实业发展有限公司、临海市向阳山茶叶加工厂、浙江善树茶业科技有限公司、浙江庆元藏韵农业科技有限公司、温州市农业技术推广中心、泰顺县秀谷家庭农场、宁海春韵茶厂

起草人

郭丽、王静波、林雨、胡晓俊、俞燎远、胡文娇、陆德彪、郑静梦、陈中泽、胡善树、谢晨昕、邱晓莹、潜卫东、俞明全、叶建军、毛京和、鲍王栋、卢良根、孙淑娟、王林满

T/CTSS 70-2023 相关专题

T/CTSS 70-2023 相似标准

标准号标准名称状态发布日期实施日期
T/ZJTSS 008-2023白茶现行2023-12-122023-12-19
T/JGE 3020-2023白茶精油现行2023-08-292023-08-29
T/HBCY 002-2023陕茶一号白茶加工技术规程现行2023-12-152023-12-15
T/MCYX 012-2024白茶冲泡与品鉴指南现行2024-05-062024-06-06
T/CSTEA 00021-2021白茶现行2021-05-132021-05-13
T/CSTEA 00028-2021家庭式白茶储存技术规程现行2021-08-082021-08-08
T/HZTA 005-2024杭州白茶现行2024-12-032024-12-15
T/HZTA 006-2024杭州工艺白茶栽培管理技术规范现行2024-12-032024-12-15
T/HZTA 008-2024杭州白茶加工技术规程现行2024-12-032024-12-15
T/JSTEA 3-2024白茶冲泡和品饮方法现行2024-12-242024-12-25
DB35/T 2180-2024传统白茶形态图卡现行2024-05-092024-08-09
DB35/T 1896-2020白茶储存技术规范现行2020-03-302020-06-30
DB32/T 1056-2025天目湖白茶栽培技术规程现行2025-12-302026-01-30
DB43/T 2253-2021紧压白茶加工技术规程现行2021-12-292022-03-29
DB32/T 1265-2020天目湖白茶加工技术规程现行2020-10-132020-11-13
DB35/T 1909-2020白茶 品种现行2020-06-292020-09-29
DB35/T 1897-2020白茶 茶树栽培管理技术规范现行2020-03-302020-06-30
GB/T 22291-2017白茶现行2017-11-012018-05-01
GB/T 31751-2015紧压白茶现行2015-07-032016-02-01
GB/T 32743-2016白茶加工技术规范现行2016-06-142017-01-01
DB3302/T 051-2021宁波白茶生产技术规程现行2021-09-222021-10-22
GH/T 1242-2019紧压白茶加工技术规范现行2019-03-212019-10-01
DB35/T 2246-2025白茶感官风味轮现行2025-06-102025-09-10
DB32/T 1264-2024天目湖白茶质量分级现行2024-11-252024-12-25
T/CTSS 71-2023浙江桂花茶加工技术规程现行2023-11-082024-02-01