主要技术内容
本标准规定了加工型辣椒生产的产地选择、品种选择、育苗、定植、田间管理、病虫害防治、采收和田间档案等内容。本标准适用于干制、酱制、辣椒红色素提取加工专用红辣椒的栽培。
现行
2019-12-28
2020-03-01
T/DZLX 001-2019
德州市辣椒协会
否
65.020.20 植物栽培
A014 蔬菜、食用菌及园艺作物种植
团体标准
本标准规定了加工型辣椒生产的产地选择、品种选择、育苗、定植、田间管理、病虫害防治、采收和田间档案等内容。本标准适用于干制、酱制、辣椒红色素提取加工专用红辣椒的栽培。
德州市农业科学研究院、中椒英潮辣业发展有限公司、山东多元户户食品有限公司、虎邦食品（武城）有限公司
张自坤、赵刚、谭英潮、贺洪军、徐丙涛、李腾飞、董玉柱、常培培
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| DB3704/T 0022-2023 | 皱皮辣椒拱棚栽培技术规程 | 现行 | 2023-09-06 | 2023-10-06 |
| DB44/T 2207-2019 | 辣椒品种抗辣椒脉斑驳病毒鉴定技术规程 | 现行 | 2019-10-31 | 2020-01-31 |
| NY/T 2060.5-2011 | 辣椒抗病性鉴定技术规程 第5部分：辣椒抗南方根结线虫病鉴定技术规程 | 现行 | 2011-09-01 | 2011-12-01 |
| GB/T 30388-2013 | 辣椒及其油树脂 总辣椒碱含量的测定 高效液相色谱法 | 现行 | 2013-12-31 | 2014-06-22 |
| NY/T 2475-2013 | 辣椒品种鉴定技术规程 SSR分子标记法 | 废止 | 2013-12-12 | 2014-04-01 |
| DB36/T 751-2023 | 早春辣椒大苗设施栽培技术规程 | 现行 | 2023-04-07 | 2023-10-01 |
| T/XJY 2306-2023 | 湖南辣椒 辣椒炒肉用辣椒 | 现行 | 2023-04-01 | 2023-04-01 |
| T/GZSX 002-2016 | 素辣椒加工技术规程 | 现行 | 2016-05-20 | 2016-07-01 |
| DB64/T 732-2011 | 绿色食品（A级）露地辣椒 栽培技术规程 | 现行 | 2011-12-18 | 2011-12-18 |
| NY/T 944-2006 | 辣椒等级规格 | 现行 | 2006-01-26 | 2006-04-01 |
| T/XJY 0041-2023 | 湖南辣椒 剁辣椒生产技术规程 | 现行 | 2023-12-01 | 2023-12-01 |
| DB15/T 2511.2-2022 | 露地辣椒栽培技术规程 第2部分:彩椒 | 现行 | 2022-01-25 | 2022-02-25 |
| DB 6521/T 109-2024 | 辣椒品种观察记载规范 | 现行 | 2024-10-24 | 2024-11-24 |
| DB63/T113-1991 | 辣椒品种观察记载标准 | 现行 | 1991-12-25 | 1992-01-01 |
| GB/T 30389-2013 | 辣椒及其油树脂 总辣椒碱含量的测定 分光光度法 | 现行 | 2013-12-31 | 2014-06-22 |
| DB61/T 1142.53-2018 | 辣椒 宝椒11号 | 废止 | 2018-04-10 | 2018-05-10 |
| DB42/T 867-2026 | 辣椒设施栽培技术规程 | 现行 | 2026-04-03 | 2026-06-03 |
| NY/T 4851-2025 | 干制用辣椒原料 | 现行 | 2025-12-09 | 2026-05-01 |
| DB63/T320-1998 | 循化线辣椒品种 | 现行 | 1998-12-24 | 1999-01-01 |
| GB/T 20293-2006 | 油辣椒 | 现行 | 2006-07-11 | 2006-12-01 |
| DB43/T 3431-2025 | 陈坛剁辣椒加工技术规程 | 现行 | 2025-12-15 | 2026-03-15 |
| DB42/T 867-2021 | 辣椒设施栽培技术规程 | 现行 | 2021-05-12 | 2021-07-12 |
| NY/T 2060.4-2011 | 辣椒抗病性鉴定技术规程 第4部分：辣椒抗黄瓜花叶病毒病鉴定技术规程 | 现行 | 2011-09-01 | 2011-12-01 |
| DB63/T 904-2010 | 辣椒 青线椒1号 | 现行 | 2010-08-04 | 2010-08-15 |
| DB34/T 166-2020 | 辣椒秋延栽培技术规程 | 现行 | 2020-11-27 | 2020-12-27 |
| T/GDTL 007-2019 | 水性丙烯酸防腐涂料 | 现行 | 2019-12-28 | 2020-03-01 |