靖西大果山楂果酒生产技术规程

本文件规定靖西大果山楂果酒生产加工技术的要求。本文件适用于靖西大果山楂果酒的生产。

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靖西市市场监督管理局、广西靖西梁鹏食品有限公司、广西靖西瑞泰食品有限公司、广西壮族自治区林业科学研究、广西壮族自治区中国科学院广西植物研究所。