加工用芒果质量要求

Quality requirements of mango for processing

T/GXAS 853-2024农林牧渔业

现行

更新日期:2026-09-12

标准状态

发布日期

2024-10-14

实施日期

2024-10-20

基础信息

标准号

T/GXAS 853-2024

包含专利

否

标准分类

中国标准分类号

B 31

国际标准分类号

67.080.10 水果及其制品

行业分类

A015 水果种植

标准层级

团体标准

适用范围

本文件规定了加工用芒果的感官要求、理化指标及标识、包装、运输、贮存的要求,描述了相应的检验方法、检验规则。 本文件适用于固态产品加工用芒果和液态产品加工用芒果,其他可参照执行。

主要技术内容

本文件规定了加工用芒果的感官要求、理化指标及标识、包装、运输、贮存的要求,描述了相应的检验方法、检验规则。 本文件适用于固态产品加工用芒果和液态产品加工用芒果,其他可参照执行。

起草单位

广西壮族自治区农业科学院农产品加工研究所、百色学院、百色市检验检测中心、百色市芒果协会、合浦果香园食品有限公司、广西田东芒果试验站、百色市田阳区种植业技术推广站、广西田东农派三叔电子商务有限公司、广西田阳县创新农业综合开发有限公司、广西果天下食品科技有限公司、广西产地农业科技有限公司、广西天峨壮峨果业有限责任公司、广西宏邦食品有限公司、广西华林食品有限公司

起草人

唐杰、李丽、何雪梅、孙健、叶冬青、李昌宝、辛明、刘国明、杨莹、刘彩华、朱正杰、农建谦、关瑜婷、韦启生、何承伟、陈开洋、李绍振、罗香、黄梅、黎杨森、黄国荣、覃秀芬、陆弟敏、黄司盟、付玉琦、岑参、岑大明、施红飞、何冰锋、牙正华、杜伟、何玲玲、廖月梅、黄斌

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