贵州绿茶主要化学成分的测定 近红外漫反射光谱法

Determination of the main chemical constituents in Guizhou green tea by Near-infrared diffuse reflectance spectroscopy

T/GZTPA 0005-2020农林牧渔业

现行

更新日期:2026-03-30

标准状态

发布日期

2020-01-20

实施日期

2020-03-01

基础信息

标准号

T/GZTPA 0005-2020

包含专利

否

标准分类

国际标准分类号

01.020

行业分类

A019 其他农业

标准层级

团体标准

适用范围

本标准规定了近红外漫反射光谱法测定贵州绿茶水分、水浸出物、总灰分、茶多酚、游离氨基酸总量、咖啡碱、没食子酸(GA)、儿茶素(+C)、表儿茶素(EC)、表没食子儿茶素(EGC)、表儿茶素没食子酸酯(ECG)和表没食子基儿茶素没食子酸酯(EGCG)的要求。 本标准适用于在近红外光谱区域(12 800 cm-1~4 000 cm-1或780 nm~2 500 nm)对贵州绿茶中主要化学成分快速同时测定。   本标准适用于贵州绿茶主要化学成分的快速测定,不适用于仲裁检验。

主要技术内容

本标准规定了近红外漫反射光谱法测定贵州绿茶水分、水浸出物、总灰分、茶多酚、游离氨基酸总量、咖啡碱、没食子酸(GA)、儿茶素(+C)、表儿茶素(EC)、表没食子儿茶素(EGC)、表儿茶素没食子酸酯(ECG)和表没食子基儿茶素没食子酸酯(EGCG)的要求。 本标准适用于在近红外光谱区域(12 800 cm-1~4 000 cm-1或780 nm~2 500 nm)对贵州绿茶中主要化学成分快速同时测定。   本标准适用于贵州绿茶主要化学成分的快速测定,不适用于仲裁检验。

起草单位

贵州省农业科学院茶叶研究所、贵州省分析测试研究院、贵州湄潭兰馨茶业有限公司、贵州贵茶(集团)有限公司、贵州师范大学、贵州农业职业学院、贵州琦福苑茶业有限公司、黔南州梅渊商贸有限公司

起草人

赵华富、周顺珍、王家伦、李占彬、陆洋、周国兰、曹雨、胡华建、刘晓霞、郭灿、伍庆、韦勇、周涛、陈玲、董品江、叶章涛、何钰海、姜艳艳、杨婷、张明露、梁思慧、刘冠群、白志文

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