兴隆咖啡 有机生咖啡

Xinglong Coffee—Organic Green Coffee

T/HNBX 117-2021农林牧渔业

现行

标准状态

发布日期

2021-12-24

实施日期

2022-01-01

基础信息

标准号

T/HNBX 117-2021

团体名称

海南省标准化协会

包含专利

标准分类

国际标准分类号

67.140.20 咖啡和咖啡代用品

行业分类

A016 坚果、含油果、香料和饮料作物种

标准层级

团体标准

适用范围

本文件规定了兴隆中粒种(罗巴斯塔,Robusta)咖啡(CoffeacanephoraPierre ex A.Froehner)有机生咖啡的术语和定义、基本要求、检验方法、包装、标志、贮存和运输等要求。 本文件适用于经认证的兴隆有机咖啡产地的咖啡鲜果为原料加工的生咖啡。

主要技术内容

本文件规定了兴隆中粒种(罗巴斯塔,Robusta)咖啡(CoffeacanephoraPierre ex A.Froehner)有机生咖啡的术语和定义、基本要求、检验方法、包装、标志、贮存和运输等要求。本文件适用于经认证的兴隆有机咖啡产地的咖啡鲜果为原料加工的生咖啡。

起草单位

中国热带农业科学院香料饮料研究所、海南兴科热带作物工程技术有限公司、海南省食品检验检测中心、国家市场监管重点实验室(热带果蔬质量与安全)、海南省标准化协会、万宁兴隆咖啡行业协会

起草人

宗迎、李备、胡雅莉、王彬、董文江、朱红英、初众、贺书珍、胡荣锁、吴春光、汤雪、李伟、孙林芳

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