嘉禾县菜心富硒栽培技术规程

3.1富硒土壤含有丰富天然硒元素，土壤硒元素含量不小于0.4mg/kg,且有害重金属元素含量低于农用地土壤污染风险筛选值的土壤。3.2富硒菜心利用嘉禾县富硒土壤资源或者生物资源生产的含有微量元素硒的菜心，通过生长过程自然富集硒或借助硒生物营养强化技术，而非收获后添加硒，所获得的富含硒元素且可食用部分中的总硒含量（以干重计）达到15μg/100g~40μg/100g，且有机硒含量占总硒含量的百分比≥80%。4产地环境土壤质量应符合NY/T 391的要求，大气环境应符合GB 3095的要求，灌溉水应符合 GB 5084的要求。5生产技术5.1品种选择

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