涟源涟红 柑橘采后商品化处理和贮藏保鲜技术规程

3　术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1“涟源涟红”柑橘 Lianyuanlianhong Citrus“涟源涟红”柑橘是指东经111°-112°，北纬27-28°之间，涟源市特定生态环境范围内生产的金秋砂糖橘、温州蜜柑、脐橙等早中熟鲜食品种及玳玳酸橙、瓯柑、金柑等加工品种为主的产品。3.2采后商品化处理 postharvest commercial handling果实采收后采取的一系列处理措施，包括采收、发汗、初选、保鲜处理、分级与包装、贮藏、出库、运输等。4　采收4.1　准备提前准备好果剪、果篓(篮)、手套、人字梯、周转箱等。果篓内侧垫软质衬垫，所有物品提前进行消毒、晾干。

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