主要技术内容
本标准规定了猕猴桃果酒(发酵型)的术语与定义、要求、加工工艺及操作要点、标签、包装、运输和储存。
Code of practice for processing technique of kiwifruit wine (fermented type)
现行
2021-11-24
2021-12-01
T/HNSKJX 008-2021
湖南省食品科学技术学会
否
67.020
A015 水果种植
团体标准
本标准规定了猕猴桃果酒(发酵型)的术语与定义、要求、加工工艺及操作要点、标签、包装、运输和储存。
湖南省农业科学院、湖南省农产品加工研究所、张家界永定区农业农村局、湖南省园艺研究所、永顺湘金果果猕猴桃合作社、湖南省周生堂生物科技有限公司、张家界绿源红心猕猴桃专业合作社、邵阳市农业科学研究院、衡阳市农业科学研究所、常德市农林科学研究院、永州市农业科学研究所、岳阳峰岭菁华农业科技股份有限公司、株洲市农业科学研究所
张群、单杨、刘伟、李绮丽、付复华、李高阳、李涛、罗赛男、张文、杨玉、卜范文、覃正玉、李德金、胡成、杨双英、李凡强、朱安乐、张琼、王春发、罗彬彬、欧阳国春、胡其军、李绍华、周俊
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/HNSKJX 010-2021 | 黄桃果酒(发酵型)加工技术规程 | 现行 | 2021-12-14 | 2022-01-01 |
| T/NAIA 0149-2022 | 发酵型枸杞果酒加工技术规范 | 现行 | 2022-09-09 | 2022-09-30 |
| T/CQAPPIA 06-2024 | 发酵型脆李果酒加工技术规程 | 现行 | 2024-10-17 | 2024-10-17 |
| T/CASME 603-2023 | 浸提型青梅果酒 | 现行 | 2023-08-04 | 2023-08-18 |
| GB/T 41405.1-2022 | 果酒质量要求 第1部分:枸杞酒 | 现行 | 2022-04-15 | 2022-11-01 |
| DB50/T 1632-2024 | 柑橘果酒(发酵型)加工技术规程 | 现行 | 2024-07-15 | 2024-10-15 |
| GB/T 15038-2006 | 葡萄酒、果酒通用分析方法 | 现行 | 2006-12-11 | 2008-01-01 |
| NY/T 4707-2025 | 果酒加工技术规程 | 现行 | 2025-04-11 | 2025-07-01 |
| DB65/T 2977-2009 | 果酒生产标准体系总则 | 现行 | 2009-05-26 | 2009-06-21 |
| NY/T 1508-2017 | 绿色食品 果酒 | 现行 | 2017-06-12 | 2017-10-01 |
| T/HNSKJX 009-2021 | 猕猴桃果脯加工技术规程 | 现行 | 2021-11-24 | 2021-12-01 |
| T/FHBSPTA 001-2021 | 瓶装、袋装油焖笋 | 现行 | 2021-11-24 | 2021-11-25 |