枸杞功能性调和油

T/NSFST 014-2022 农林牧渔业

现行

标准状态

发布日期

2022-06-20

实施日期

2022-07-20

基础信息

标准号

T/NSFST 014-2022

团体名称

宁夏食品科学技术学会

包含专利

标准分类

国际标准分类号

67.200.20 含油种子

行业分类

A051 农业专业

标准层级

团体标准

主要技术内容

本标准规定了枸杞功能性调和油的术语和定义、技术要求、生产加工过程中卫生要求、质量要求、食品添加剂、检验方法及规则、标签标识、包装、运输和贮存。本标准适用于以枸杞(Lycium barbarum L.)果实(干果)为原料加工而成的油脂,及其与其他食用植物油(亚麻籽油、沙棘籽油等)经过加热、配料、冷却、调配、包装制成的食用植物调和油。

起草单位

宁夏大学、宁夏马记食用油有限公司

起草人

唐新、马琴、胡梓颖、王亮、王梦松、高鹏燕、孟彩霞、刘军、郑安然、刘敦华、马佳荣,马季,杨艳宁

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