茶叶品鉴金螺红茶

Tea tasting - Jinluo black tea

T/QDCYH 013-2022 农林牧渔业

现行

标准状态

发布日期

2022-11-10

实施日期

2022-11-11

基础信息

标准号

T/QDCYH 013-2022

团体名称

青岛市茶文化研究会

包含专利

否

标准分类

国际标准分类号

67.140.10 茶

行业分类

A016 坚果、含油果、香料和饮料作物种

标准层级

团体标准

主要技术内容

本文件规定了金螺红茶的术语和定义、环境要求、冲泡器具、水的选择、茶水比例及水的温度、冲泡次数与浸泡时间、品鉴方法。本文件适用于金螺红茶的品鉴。

起草单位

青岛晓阳工贸有限公司、青岛市茶文化研究会、青岛市茶叶学会、青岛春茗堂茶文化传播有限公司

起草人

匡明如、匡新、王旭东、刘宁、魏嘉莹、纪小川、张晶晶、李孝诚、张云伟、丁兆堂、薛秀英、王玉

专题

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