主要技术内容
本文件规定了牦牛牛排加工相关术语和定义、原料要求、技术要求、成品、加工过程中卫生要求、标签与标识、净含量、包装、贮存与运输的要求。适用于牦牛牛排的加工及生产。
现行
2021-12-20
2022-01-01
本文件规定了牦牛牛排加工相关术语和定义、原料要求、技术要求、成品、加工过程中卫生要求、标签与标识、净含量、包装、贮存与运输的要求。适用于牦牛牛排的加工及生产。
本文件规定了牦牛牛排加工相关术语和定义、原料要求、技术要求、成品、加工过程中卫生要求、标签与标识、净含量、包装、贮存与运输的要求。适用于牦牛牛排的加工及生产。
青海省畜牧兽医科学院、青海省饲草料技术推广站、青海省畜牧总站
张雁平、李升升、魏廷虎、郝云晴、桑巴、张正英、宁静、郭卫兴、王廷艳、韩生财
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
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| ZJM-002-2634-2021 | 粗梳牦牛绒兔绒混纺针织纱线 | 现行 | 2021-11-16 | 2021-11-16 |
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| DB54/T 0070-2013 | 帕里牦牛 | 有更新版 | 2013-04-02 | 2013-05-02 |
| DB54/T 0071-2013 | 斯布牦牛 | 有更新版 | 2013-04-02 | 2013-05-02 |
| DB63/T 924-2010 | 绿色食品 牦牛生产技术规程 | 有更新版 | 2010-08-04 | 2010-08-15 |
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| DB63/T 1162-2012 | 冷季母牦牛妊娠期和哺乳期补饲技术规程 | 废止 | 2012-12-04 | 2013-01-01 |
| DB63/T 1164-2012 | 母牦牛体况评分标准 | 废止 | 2012-12-04 | 2013-01-01 |
| DB51/T 1308-2011 | 牦牛繁殖技术规程 | 废止 | 2011-06-27 | 2011-07-01 |
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| DB54/T 0030-2009 | 牦牛骨粉 | 废止 | 2009-04-30 | 2009-05-30 |
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| DB63/T 782-2009 | 牦牛犊饲养管理技术规范 | 废止 | 2009-03-30 | 2009-04-30 |
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| DB63/T 546.1-2005 | 青海牦牛饲养管理规范 | 废止 | 2005-09-30 | 2005-11-01 |