定制牛肉 肉牛饲养管理规范

T/SXFIA 001-2021农林牧渔业

现行

更新日期:2026-09-12

标准状态

发布日期

2021-04-28

实施日期

2021-04-28

基础信息

标准号

T/SXFIA 001-2021

团体名称

山西省食品工业协会

包含专利

否

标准分类

国际标准分类号

65.020.30 动物饲养和繁殖

行业分类

A031 牲畜饲养

标准层级

团体标准

适用范围

标准规定了定制牛肉的肉牛饲养管理术语和定义、养殖环境、牛源选择、饲养要求、牧场管理、废弃物处理、档案管理。

主要技术内容

标准规定了定制牛肉的肉牛饲养管理术语和定义、养殖环境、牛源选择、饲养要求、牧场管理、废弃物处理、档案管理。

起草单位

山西省平遥牛肉集团有限公司、山西省食品工业协会、平遥县华春肉牛养殖有限公司、山西省平遥县宝聚源肉制品股份有限公司

起草人

雷秉义、黄永建、王彬、赵奕良、孔建纲、杨晓俊、李康

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