主要技术内容
本文件适用于浓缩苹果汁的生产加工前期原料果的种植、采收、贮藏等操作，以及在浓缩苹果汁生产过程中苹果验收、清洗、挑选、破碎、果渣排放、辅料验收、超滤、吸附、巴氏杀菌、灌装、检测、包材验收、成品、灌装、贮藏运输等操作过程中展青霉素污染控制。
Technical guidelines for the prevention and control of patulin in apple juice concentrate
现行
2022-12-12
2022-12-12
本文件适用于浓缩苹果汁的生产加工前期原料果的种植、采收、贮藏等操作，以及在浓缩苹果汁生产过程中苹果验收、清洗、挑选、破碎、果渣排放、辅料验收、超滤、吸附、巴氏杀菌、灌装、检测、包材验收、成品、灌装、贮藏运输等操作过程中展青霉素污染控制。
本文件适用于浓缩苹果汁的生产加工前期原料果的种植、采收、贮藏等操作，以及在浓缩苹果汁生产过程中苹果验收、清洗、挑选、破碎、果渣排放、辅料验收、超滤、吸附、巴氏杀菌、灌装、检测、包材验收、成品、灌装、贮藏运输等操作过程中展青霉素污染控制。
新疆农业科学院、塔里木大学、阿克苏天山神木果业发展有限责任公司
王成、刘峰娟、范盈盈、段帅帅、张锐利、朱丽霞、钦巧眉、贾秦岚、陆健康、张春兰、孟建华
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/XAASS 002-2022 | 番茄及其制品中链格孢毒素的检测 液相色谱-串联质谱法 | 现行 | 2022-12-12 | 2022-12-12 |
| GB/T 23585-2009 | 预防和降低苹果汁及其他饮料的苹果汁配料中展青霉素污染的操作规范 | 现行 | 2009-04-14 | 2009-08-01 |
| DB32/T 1533-2009 | 饲料中桔青霉素的检测 酶联免疫吸附法 | 废止 | 2009-10-16 | 2009-12-16 |
| DB51/T 798-2008 | 牛奶中氨苄青霉素残留检测方法-酶联免疫吸附测定(ELISA)法 | 废止 | 2008-06-06 | 2008-06-15 |
| GB/T 5009.222-2008 | 红曲类产品中桔青霉素的测定 | 废止 | 2008-12-03 | 2009-03-01 |
| GB/T 5009.185-2003 | 苹果和山楂制品中展青霉素的测定 | 废止 | 2003-08-11 | 2004-01-01 |
| DB34/T 3475-2019 | 兽用注射用青霉素钾（钠）快速鉴别法 | 废止 | 2019-12-25 | 2020-01-25 |
| YY/T 0211-1995 | 制药用中间体 青霉素钾 | 废止 | 1995-03-01 | 1995-08-01 |
| YY/T 0251-1997 | 微量青霉素试验方法 | 废止 | 1997-06-09 | 1997-10-01 |
| T/GXAS 494-2023 | 水质 7种青霉素的测定 高效液相色谱-串联质谱法 | 现行 | 2023-05-18 | 2023-05-24 |
| T/XAASS 001-2022 | 浓缩苹果汁展青霉素预防控制技术指南 | 现行 | 2022-12-12 | 2022-12-12 |
| T/NAIA 0377-2025 | 牛奶和奶粉中9种青霉素残留量的测定 液相色谱-串联质谱法 | 现行 | 2025-03-17 | 2025-03-31 |
| T/NAIA 0456-2025 | 红曲中桔青霉素的测定 液相色谱-串联质谱法 | 现行 | 2025-12-30 | 2026-01-10 |
| GB/T 18932.25-2005 | 蜂蜜中青霉素G、青霉素V、乙氧萘青霉素、苯唑青霉素、邻氯青霉素、双氯青霉素残留量的测定方法 液相色谱--串联质谱法 | 现行 | 2005-02-04 | 2005-08-01 |