兰溪鸡子馃制作规范

Production Specifications for Lanxi jiziguo

T/ZNZ 057-2021农林牧渔业

现行

标准状态

发布日期

2021-04-22

实施日期

2021-05-22

基础信息

标准号

T/ZNZ 057-2021

团体名称

浙江省农产品质量安全学会

包含专利

标准分类

国际标准分类号

67.020

行业分类

A051 农业专业

标准层级

团体标准

主要技术内容

本文件规定了兰溪鸡子馃的术语和定义、技术要求和制作工艺。本文件适用于兰溪鸡子馃的传统工艺制作。

起草单位

浙江省农业农村大数据发展中心、兰溪市农业农村局、浙江省农业科学院、兰溪市兰庆民间文化传播有限公司

起草人

王慧智、孙旭璟、吴卫成、何美芳、周树新、肖朝耿、卢文静、叶沁、谌迪、金燕娟、陈健、朱兰庆

T/ZNZ 057-2021 相关专题

T/ZNZ 057-2021 相似标准

标准号标准名称状态发布日期实施日期
T/LXSGCYXH 001-2021兰溪枇杷绿色生产技术规程现行2021-04-282021-05-28
T/LXSGCYXH 002-2021兰溪枇杷病虫害防治技术规范现行2021-04-282021-05-28
T/LXSGCYXH 003-2021兰溪枇杷生产基地建设规范现行2021-04-282021-05-28
T/LXMJS 0002-2021兰溪梅溪流御白酒团体标准现行2021-09-292021-10-29
T/ZNZ 117-2022兰溪枇杷现行2022-07-082022-08-08
T/LXMX 001-2021兰溪牛肉面制作规范现行2021-07-062021-07-06
T/LFA 001-2019兰溪小萝卜现行2019-08-212019-09-15
T/ZNZ 268-2024兰溪果蔗生产技术规范现行2024-06-272024-07-27
DB 3307/T 120-2021金华地方传统小吃 兰溪鸡子馃现行2021-07-022021-08-02
T/ZNZ 059-2021吴均汤包制作规范现行2021-04-222021-05-22