兰溪鸡子馃制作规范

Production Specifications for Lanxi jiziguo

T/ZNZ 057-2021 农林牧渔业

现行

标准状态

发布日期

2021-04-22

实施日期

2021-05-22

基础信息

标准号

T/ZNZ 057-2021

团体名称

浙江省农产品质量安全学会

包含专利

标准分类

国际标准分类号

67.020

行业分类

A051 农业专业

标准层级

团体标准

主要技术内容

本文件规定了兰溪鸡子馃的术语和定义、技术要求和制作工艺。本文件适用于兰溪鸡子馃的传统工艺制作。

起草单位

浙江省农业农村大数据发展中心、兰溪市农业农村局、浙江省农业科学院、兰溪市兰庆民间文化传播有限公司

起草人

王慧智、孙旭璟、吴卫成、何美芳、周树新、肖朝耿、卢文静、叶沁、谌迪、金燕娟、陈健、朱兰庆

专题

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