苹果蒸馏酒

Apple distilled spirit

T/CNFIA 118-2020制造业

现行

更新日期:2026-09-12

标准状态

发布日期

2020-06-30

实施日期

2020-09-30

基础信息

标准号

T/CNFIA 118-2020

团体名称

中国食品工业协会

包含专利

标准分类

国际标准分类号

67.080.20 蔬菜及其制品

行业分类

C146 调味品、发酵制品制造

标准层级

团体标准

主要技术内容

本标准规定了苹果蒸馏酒的术语和定义、产品分类、技术要求、卫生要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输与贮存。本标准适用于苹果蒸馏酒的生产、销售及检验。

起草单位

烟台白洋河酿酒有限责任公司、国家葡萄酒及白酒、露酒产品质量监督检验中心、烟台宝龙凯姆斯葡萄酒庄有限公司、烟台科维德斯酒业有限公司

起草人

于美忠、张涛、张志然、雷凤侠、张立夫、杨兆国、李远旌

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