主要技术内容
本标准规定了盐渍辣椒生产技术的术语和定义、生产加工过程卫生要求、原辅料要求、生产工艺。本标准适用于盐渍辣椒的加工。
Technical code of pratice for chilli in brine processing
现行
2020-09-11
2020-09-17
本标准规定了盐渍辣椒生产技术的术语和定义、生产加工过程卫生要求、原辅料要求、生产工艺。 本标准适用于盐渍辣椒的加工。
本标准规定了盐渍辣椒生产技术的术语和定义、生产加工过程卫生要求、原辅料要求、生产工艺。本标准适用于盐渍辣椒的加工。
广西壮族自治区农业科学院农产品加工研究所、广西协致标准化认证咨询服务有限责任公司、广西标准化协会、广西农业职业技术学院
李昌宝、孙健、辛明、唐杰、郑凤锦、杨莹、蓝冬丽、石敏、黄林华、谢宏昭、李祥忠、莫耀林、韦立先、黄潇、石昕培
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/JSSES 9-2020 | 基于己内酰胺低聚物的复配水煤浆添加剂 | 现行 | 2020-08-11 | 2020-09-11 |
| T/TIC 124-2025 | 辣椒醅（盐渍椒）质量要求 | 现行 | 2025-09-12 | 2025-09-26 |
| T/SDAS 774-2023 | 盐渍海蜇 分级判定准则 | 现行 | 2023-12-25 | 2023-12-25 |
| T/XNXAS 002-2021 | 霞浦盐渍海参 | 现行 | 2021-09-27 | 2021-09-27 |
| T/XNXAS 003-2021 | 霞浦盐渍海带苗 | 现行 | 2021-09-27 | 2021-09-27 |
| T/GXAS 080-2020 | 盐渍酸辣椒生产技术规程 | 现行 | 2020-09-11 | 2020-09-17 |
| T/GXAS 080-2020 | 盐渍酸辣椒生产技术规程 | 现行 | 2020-09-11 | 2020-09-17 |
| DB32/T 2513-2013 | 食用樱花盐渍加工技术规程 | 废止 | 2013-12-20 | 2014-02-20 |
| DB31/T 759-2013 | 滨海盐渍土绿化原土利用的植物材料隔离技术导则 | 废止 | 2013-11-14 | 2014-03-01 |