吴堡手工空心挂面原材料选购标准

本标准规定了生产的吴堡手工空心挂面原材料选购、检验、分类、质量与安全要求、检验方法、储运的要求。 本标准适用加工吴堡手工空心挂面所使用的小麦粉为主要原料，添加或不添加其他粮食原料（包括杂粮、蔬菜、禽蛋等）。 本标准适用于吴堡县农特产品品牌建设与发展协会会员单位，先行开展团体标准试点工作，以带动吴堡手工空心挂面产业相关企业规范生产。

本标准规定了生产的吴堡手工空心挂面原材料选购、检验、分类、质量与安全要求、检验方法、储运的要求。本标准适用加工吴堡手工空心挂面所使用的小麦粉为主要原料，添加或不添加其他粮食原料（包括杂粮、蔬菜、禽蛋等）。本标准适用于吴堡县农特产品品牌建设与发展协会会员单位，先行开展团体标准试点工作，以带动吴堡手工空心挂面产业相关企业规范生产。

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