罗汉果甜苷绿色生产工艺技术方法

T/ZWTQ 001-2019制造业

现行

更新日期:2026-09-12

标准状态

发布日期

2019-08-20

实施日期

2019-09-20

基础信息

标准号

T/ZWTQ 001-2019

团体名称

桂林市植物提取协会

包含专利

否

标准分类

国际标准分类号

67.020

行业分类

C152 饮料制造

标准层级

团体标准

适用范围

本标准规定了罗汉果甜苷绿色工艺技术的术语和定义、生产工艺流程及主要设备、生产操作要求及质量要求、质量检验、过程要求、包装和贮存。 本标准适用于以鲜罗汉果为原料,采用水浸提、浓缩、精制、干燥等过程生产罗汉果甜苷的工艺技术。

主要技术内容

本标准规定了罗汉果甜苷绿色工艺技术的术语和定义、生产工艺流程及主要设备、生产操作要求及质量要求、质量检验、过程要求、包装和贮存。本标准适用于以鲜罗汉果为原料,采用水浸提、浓缩、精制、干燥等过程生产罗汉果甜苷的工艺技术。

起草单位

桂林莱茵生物科技股份有限公司、广西大学、桂林实力科技有限公司、桂林莱茵农业发展有限公司

起草人

李元元、熊德元、何伟平、郑传奇、何超文、朱晓韵、宋云飞、蒋治舟、李杰、欧道英、莫盛龙

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