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固态法凤香型白酒原酒

Crude traditional Feng xiang xing Baijiu

T/CBJ 2105-2019制造业

现行

标准状态

发布日期

2019-12-20

实施日期

2020-02-01

基础信息

标准号

T/CBJ 2105-2019

团体名称

中国酒业协会

包含专利

否

标准分类

国际标准分类号

67.160.10 酒精饮料

行业分类

C151 酒的制造

标准层级

团体标准

适用范围

本标准规定了固态法凤香型白酒原酒的要求、分析方法、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于固态法凤香型白酒原酒的生产、检验与销售。

主要技术内容

本标准规定了固态法凤香型白酒原酒的要求、分析方法、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于固态法凤香型白酒原酒的生产、检验与销售。

起草单位

中国酒业协会白酒标准化技术委员会、陕西西凤酒股份有限公司、中国食品发酵工业研究院有限公司

起草人

宋书玉、贾智勇、宋全厚、钟其顶、甘权、闫宗科、葛向阳

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