调香白酒

Flavored baijiu

T/CBJ 2111-2022 制造业

现行

标准状态

发布日期

2022-05-30

实施日期

2022-06-15

基础信息

标准号

T/CBJ 2111-2022

团体名称

中国酒业协会

包含专利

标准分类

中国标准分类号

X63

国际标准分类号

67.160.10 酒精饮料

行业分类

C151 酒的制造

标准层级

团体标准

适用范围

本文件规定了调香白酒的术语和定义、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 本文件适用于调香白酒的生产、检验与销售。

主要技术内容

本文件规定了调香白酒的术语和定义、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本文件适用于调香白酒的生产、检验与销售。

起草单位

中国酒业协会、中国食品发酵工业研究院有限公司、北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂、北京红星股份有限公司、四川剑南春(集团)有限责任公司、济南趵突泉酿酒有限责任公司、山东景芝白酒有限公司、湖北枝江酒业股份有限公司、刘伶醉酿酒股份有限公司、花冠集团酿酒股份有限公司、邯郸永不分梨酒业股份有限公司、河北邯郸丛台酒业股份有限公司、湖北稻花香酒业股份有限公司、承德避暑山庄企业集团股份有限公司

起草人

宋书玉、杜小威、郭新光、王旭亮、孟镇、魏金旺、杜艳红、徐占成、刘玉涛、赵德义、张明、杨将、姚元滋、黄利科、李鹏亮、陈萍、李研科、杜静怡

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