主要技术内容
本文件规定了调香白酒的术语和定义、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本文件适用于调香白酒的生产、检验与销售。
Flavored baijiu
现行
2022-05-30
2022-06-15
T/CBJ 2111-2022
中国酒业协会
否
X63
67.160.10 酒精饮料
C151 酒的制造
团体标准
本文件规定了调香白酒的术语和定义、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 本文件适用于调香白酒的生产、检验与销售。
本文件规定了调香白酒的术语和定义、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本文件适用于调香白酒的生产、检验与销售。
中国酒业协会、中国食品发酵工业研究院有限公司、北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂、北京红星股份有限公司、四川剑南春(集团)有限责任公司、济南趵突泉酿酒有限责任公司、山东景芝白酒有限公司、湖北枝江酒业股份有限公司、刘伶醉酿酒股份有限公司、花冠集团酿酒股份有限公司、邯郸永不分梨酒业股份有限公司、河北邯郸丛台酒业股份有限公司、湖北稻花香酒业股份有限公司、承德避暑山庄企业集团股份有限公司
宋书玉、杜小威、郭新光、王旭亮、孟镇、魏金旺、杜艳红、徐占成、刘玉涛、赵德义、张明、杨将、姚元滋、黄利科、李鹏亮、陈萍、李研科、杜静怡
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/HSPAQ 0001-2022 | 调香白酒 | 现行 | 2022-06-28 | 2022-07-01 |
| T/HNSPXH 004-2022 | 调香白酒 | 现行 | 2022-08-09 | 2022-08-10 |
| T/HNSPXH 014-2021 | 浓香型白酒基酒生产技术规范 | 现行 | 2022-09-13 | 2022-09-27 |
| T/HNSPXH 019-2022 | 调香白酒 | 现行 | 2022-09-13 | 2022-09-27 |
| T/CQJX 4-2022 | 调香白酒 | 现行 | 2022-10-10 | 2022-11-01 |
| T/STMA 010-2023 | 白酒生产窖池温度在线监测设备的技术要求及使用规程 | 现行 | 2023-05-04 | 2023-05-04 |
| T/SPAQ 0010S-2023 | 川酒浓香型白酒原酒 | 现行 | 2023-09-01 | 2023-10-01 |
| T/CBJ 2112-2024 | 皇沟馥香白酒 | 现行 | 2024-03-06 | 2024-04-06 |
| T/CBJ 2114-2024 | 金种子馥合香白酒 | 现行 | 2024-03-11 | 2024-04-11 |
| T/SDBJXH 0001-2024 | 白酒窖泥 | 现行 | 2024-04-12 | 2024-04-20 |
| T/CBJ 2306-2024 | 白酒酒庄 | 现行 | 2024-05-19 | 2024-08-19 |
| T/CLIMA 004-2023 | 白酒异形瓶盒装产品灌装生产线 | 现行 | 2023-06-20 | 2023-06-21 |
| T/QLNX 02-2023 | 邛酒(浓香型白酒) | 现行 | 2023-10-16 | 2023-10-18 |
| T/CBJ 2108-2024 | 仰韶陶融型白酒 | 现行 | 2024-04-20 | 2024-05-20 |
| T/ZTSS 0001-2020 | 同山烧白酒 | 现行 | 2020-12-28 | 2021-03-01 |
| T/EJCCCSE 172-2024 | 汾酱型白酒 | 现行 | 2024-12-18 | 2024-12-31 |
| GB/T 10781.10-2024 | 白酒质量要求 第10部分:老白干香型白酒 | 现行 | 2024-11-28 | 2025-12-01 |
| GB/T 10781.8-2021 | 白酒质量要求 第8部分:浓酱兼香型白酒 | 现行 | 2021-11-26 | 2022-06-01 |
| GB/T 10781.6-2025 | 白酒质量要求 第6部分:凤香型白酒 | 即将实施 | 2025-08-01 | 2026-08-01 |
| DB45/T 1549-2017 | 白酒小作坊生产规范 | 现行 | 2017-06-01 | 2017-07-01 |
| DB5115/T 151-2024 | 白酒知识产权保护管理规范 | 现行 | 2024-12-31 | 2025-02-05 |
| GB/T 10781.3-2025 | 白酒质量要求 第3部分:米香型白酒 | 即将实施 | 2025-04-25 | 2026-05-01 |
| SB/T 10713-2012 | 白酒原酒及基酒流通技术规范 | 现行 | 2012-08-01 | 2012-11-01 |
| DB 5201/T 146-2024 | 白酒网络交易规范 | 现行 | 2024-07-25 | 2024-11-01 |
| GB/T 10781.7-2025 | 白酒质量要求 第7部分:特香型白酒 | 现行 | 2025-05-30 | 2025-12-01 |
| T/CDIA 0035-2022 | CLT酸副产氧化铁 | 现行 | 2022-05-30 | 2022-06-01 |
| T/CNHFA 006-2022 | 益生菌食品活菌率分级规范 | 现行 | 2022-05-28 | 2022-05-28 |