主要技术内容
本文件规定了董香型白酒的要求、试验方法、检验规则和标志、标签、包装、运输、贮存。本文件适用于董香型白酒的生产、检验与销售。
Dongxiangxing baijiu
现行
2023-12-04
2023-12-24
T/CBJ 2113-2023
中国酒业协会
否
X61
67.160.10 酒精饮料
C151 酒的制造
团体标准
本文件规定了董香型白酒的要求、试验方法、检验规则和标志、标签、包装、运输、贮存。 本文件适用于董香型白酒的生产、检验与销售。
本文件规定了董香型白酒的要求、试验方法、检验规则和标志、标签、包装、运输、贮存。本文件适用于董香型白酒的生产、检验与销售。
贵州董酒股份有限公司、中国酒业协会、中国食品发酵工业研究院有限公司、北京工商大学、天津科技大学、贵州大学酿酒与食品工程学院、贵州食品工程职业学院、宜宾学院、茅台学院酿酒工程系、贵州省标准化院、贵州省产品质量检验检测院、贵州省食品检验检测院、遵义市产品质量检验检测院、贵州董宛酿酒有限公司、遵义市董程窖酒厂
蔡友平、蔡少韧、杜小威、范怀焰、王旭亮、徐海燕、杜静怡、孟镇、田永洁、李薇、石必凤、徐莲莲、郑荣程、黄明泉、张翠英、邱树毅、吴天祥、袁华伟、李喆、孙元飞、田志强、孟望霓、李梅、周绍春、邓永俊
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| DB52/T 870-2025 | 酱香型白酒酿酒用水 | 现行 | 2025-08-11 | 2025-11-01 |
| DB52/T 868-2025 | 酱香型白酒酿酒用小麦 | 现行 | 2025-08-11 | 2025-11-01 |
| DB52/T 1780-2024 | 酱香型白酒安全生产规范 | 现行 | 2024-01-25 | 2024-05-01 |
| T/GZSX 071-2020 | 匀香型白酒 | 现行 | 2020-12-25 | 2021-01-05 |
| GB/T 10781.3-2006 | 米香型白酒 | 废止 | 2006-07-18 | 2007-05-01 |
| T/CBJ 2308-2024 | 酱香型白酒核心产区(仁怀) 酱香型白酒(大曲) | 现行 | 2024-12-30 | 2025-01-30 |
| T/BJJSJ 0002-2023 | 四川清香型白酒 | 现行 | 2023-04-19 | 2023-07-01 |
| GB/T 16289-2018 | 豉香型白酒 | 废止 | 2018-06-07 | 2019-01-01 |
| T/CBJ 2309-2024 | 酱香型酱香型白酒核心产区(仁怀) 酱香型白酒(大曲)基酒 | 现行 | 2024-12-30 | 2025-01-30 |
| T/CBJ 2105-2019 | 固态法凤香型白酒原酒 | 现行 | 2019-12-20 | 2020-02-01 |
| T/HNSPGYXH 035-2026 | 藜麦香型白酒 | 现行 | 2026-02-13 | 2026-02-20 |
| T/HNSPXH 059-2025 | 麦香型白酒 | 现行 | 2025-07-16 | 2025-07-23 |
| T/GXJX 003-2024 | 超低度米香型白酒 | 现行 | 2024-06-06 | 2024-07-01 |
| DB52/T 867-2025 | 酱香型白酒酿酒用高粱 | 现行 | 2025-08-11 | 2025-11-01 |
| T/SPAQ 0017S-2023 | 生态老酒 第2部分:陈香型白酒 | 现行 | 2023-12-07 | 2023-12-07 |
| T/AHFIA 029-2022 | 馥合香型白酒 | 现行 | 2022-11-25 | 2022-11-25 |
| T/GPCPEC 002-2021 | 酱香型酒用高粱种植技术规范 | 现行 | 2021-05-30 | 2021-06-30 |
| DB52/T 1767-2023 | 酱香型白酒基酒质量评价技术规范 | 现行 | 2023-11-14 | 2024-01-01 |
| T/GLHLOF 1-2025 | 酱香型酿酒糯高粱种植技术规程 | 现行 | 2025-05-28 | 2025-05-28 |
| T/CNFIA 169-2023 | 绵柔酱香型白酒 | 现行 | 2023-02-01 | 2023-02-01 |
| DB52/T 550-2023 | 董香型白酒质量要求 | 现行 | 2023-10-26 | 2024-01-01 |
| T/XJWA 009-2024 | 糜香型白酒 | 现行 | 2024-12-20 | 2024-12-30 |
| T/CBJ 2107-2020 | 清雅酱香型白酒 | 现行 | 2020-02-17 | 2020-04-01 |
| GB/T 14867-2007 | 凤香型白酒 | 现行 | 2007-01-19 | 2007-07-01 |
| T/GLHLOF 3-2025 | 酱香型酿酒糯高粱储藏通用技术规范 | 现行 | 2025-05-28 | 2025-05-28 |
| T/KCH 004-2023 | 数据知识产权市场化定价指南 | 现行 | 2023-12-04 | 2023-12-08 |