董香型白酒

Dongxiangxing baijiu

T/CBJ 2113-2023制造业

现行

标准状态

发布日期

2023-12-04

实施日期

2023-12-24

基础信息

标准号

T/CBJ 2113-2023

团体名称

中国酒业协会

包含专利

标准分类

中国标准分类号

X61

国际标准分类号

67.160.10 酒精饮料

行业分类

C151 酒的制造

标准层级

团体标准

适用范围

本文件规定了董香型白酒的要求、试验方法、检验规则和标志、标签、包装、运输、贮存。 本文件适用于董香型白酒的生产、检验与销售。

主要技术内容

本文件规定了董香型白酒的要求、试验方法、检验规则和标志、标签、包装、运输、贮存。本文件适用于董香型白酒的生产、检验与销售。

起草单位

贵州董酒股份有限公司、中国酒业协会、中国食品发酵工业研究院有限公司、北京工商大学、天津科技大学、贵州大学酿酒与食品工程学院、贵州食品工程职业学院、宜宾学院、茅台学院酿酒工程系、贵州省标准化院、贵州省产品质量检验检测院、贵州省食品检验检测院、遵义市产品质量检验检测院、贵州董宛酿酒有限公司、遵义市董程窖酒厂

起草人

蔡友平、蔡少韧、杜小威、范怀焰、王旭亮、徐海燕、杜静怡、孟镇、田永洁、李薇、石必凤、徐莲莲、郑荣程、黄明泉、张翠英、邱树毅、吴天祥、袁华伟、李喆、孙元飞、田志强、孟望霓、李梅、周绍春、邓永俊

T/CBJ 2113-2023 相关专题

T/CBJ 2113-2023 相似标准

标准号标准名称状态发布日期实施日期
T/SPAQ 0017S-2023生态老酒 第2部分:陈香型白酒现行2023-12-072023-12-07
T/SDBJXH 0002-2024芝麻香型白酒专用曲现行2024-05-312024-06-10
T/GXJX 003-2024超低度米香型白酒现行2024-06-062024-07-01
T/HNSSPHYLHH 001-2024馥郁香型白酒特征等级评价现行2024-07-122024-11-01
T/YNBX 048-2022云南荞香型白酒现行2022-04-282022-08-01
T/GZSX 071-2020香型白酒现行2020-12-252021-01-05
T/GPCPEC 001-2021香型酒用高粱种子生产技术规范现行2021-05-302021-06-30
T/GPCPEC 002-2021香型酒用高粱种植技术规范现行2021-05-302021-06-30
T/GPCPEC 003-2021香型酒用高粱加工生产技术规范现行2021-05-302021-06-30
T/GPCPEC 004-2021香型酒用高粱质量要求现行2021-05-302021-06-30
T/GSJX 006-2021香型白酒现行2021-05-302021-06-01
T/XJWA 009-2024香型白酒现行2024-12-202024-12-30
T/CBJ 2308-2024香型白酒核心产区(仁怀) 酱香型白酒(大曲)现行2024-12-302025-01-30
T/GLHLOF 1-2026香型酿酒糯高粱种植技术规程现行2025-11-182026-01-01
T/HNSPGYXH 035-2026藜麦香型白酒现行2026-02-132026-02-20
DB52/T 867-2025香型白酒酿酒用高粱现行2025-08-112025-11-01
DB52/T 875-2014混合曲酱香型白酒生产技术规范现行2014-01-022014-06-02
DB52/T 737-2022香型白酒质量要求现行2022-11-172023-03-01
DB52/T 868-2025香型白酒酿酒用小麦现行2025-08-112025-11-01
DB52/T 1780-2024香型白酒安全生产规范现行2024-01-252024-05-01
DB52/T 737-2011香型白酒现行2011-12-272012-01-27
GH/T 1296-2020花果香型红茶加工技术规程现行2020-06-042020-09-01
GB/T 14867-2007香型白酒现行2007-01-192007-07-01
DB52/T 874-2014麸曲酱香型白酒生产技术规范现行2014-01-022014-06-02
T/KCH 004-2023数据知识产权市场化定价指南现行2023-12-042023-12-08