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陈年白酒鉴定规范

Standard for the identification of aged Baijiu

T/CBJ 2202-2019制造业

现行

标准状态

发布日期

2019-11-01

实施日期

2019-12-01

基础信息

标准号

T/CBJ 2202-2019

团体名称

中国酒业协会

包含专利

否

标准分类

国际标准分类号

67.160.10 酒精饮料

行业分类

C151 酒的制造

标准层级

团体标准

适用范围

本标准规定了陈年白酒鉴定的基本条件、申请、鉴定与监管。 本标准适用于中国陈年白酒鉴定行业。

主要技术内容

本标准规定了陈年白酒鉴定的基本条件、申请、鉴定与监管。本标准适用于中国陈年白酒鉴定行业。

起草单位

中国酒业协会、贵州茅台酒厂(集团)股份有限公司、宜宾五粮液股份有限公司、江苏洋河酒厂股份有限公司、山西杏花村汾酒厂股份有限公司、泸州老窖股份有限公司、安徽古井贡酒股份有限公司、陕西西凤酒股份有限公司、贵州董酒股份有限公司

起草人

宋书玉、王莉、赵东、周新虎、韩建书、邓波、周庆伍、贾智勇、李其书、甘权、刘振国、刘海坡、葛向阳、胡义明、何申波、杨振东、李明强、陈杰、焦健

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