主要技术内容
本标准规定了栎果陈醋的术语和定义、要求、试验方法、检验规则及标签、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于栎果与高粱为主要原料酿造的陈醋。
现行
2019-11-20
2019-11-20
本标准规定了栎果陈醋的术语和定义、要求、试验方法、检验规则及标签、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于栎果与高粱为主要原料酿造的陈醋。
晋中市宏艺生物科技有限公司、山西省农业科学院高粱研究所、山西中医药大学、中国林学会栎类分会。
郭睿、陈幸良、李冬生、郭旭凯、杨玲、官秀玲、郭文霞、王永辉、程永钢、段冰、邵强、柳青山、李文清、袁辉、刘启文、齐世峰、温贤将、闫凤霞、邢方如。
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/CSF 013-2019 | 蒙古栎播种育苗技术规程 | 现行 | 2019-11-20 | 2019-11-20 |
| T/CSF 014-2019 | 栎果陈醋 | 现行 | 2019-11-20 | 2019-11-20 |
| T/GDMZCX 025-2019 | 客家菜 客家陈醋香菜拌牛肉烹饪工艺规范 | 现行 | 2019-10-30 | 2019-11-30 |
| SB/T 10303-1999 | 老陈醋质量标准 | 现行 | 1999-04-15 | 1999-04-15 |
| SB/T 10305-1999 | 老陈醋酿制工艺规程 | 现行 | 1999-04-15 | 1999-04-15 |
| T/GDMZCX 025-2019 | 客家菜 客家陈醋香菜拌牛肉烹饪工艺规范 | 现行 | 2019-10-30 | 2019-11-30 |
| T/CSF 014-2019 | 栎果陈醋 | 现行 | 2019-11-20 | 2019-11-20 |