北方黄酒

Rice Wine of Northern part of China

T/GSJX 005-2023制造业

现行

更新日期:2026-03-30

标准状态

发布日期

2023-09-03

实施日期

2023-09-03

基础信息

标准号

T/GSJX 005-2023

包含专利

是

标准分类

国际标准分类号

67.160.10 酒精饮料

行业分类

C151 酒的制造

标准层级

团体标准

适用范围

本标准规定了北方黄酒的术语和定义、分类、技术要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于北方黄酒的生产、检验与销售。

主要技术内容

本标准规定了北方黄酒的术语和定义、分类、技术要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于北方黄酒的生产、检验与销售。

起草单位

甘肃省酿酒工业协会、甘肃五山池黄酒有限责任公司、甘肃省产品质量监督检验研究院、甘肃古河州酒业有限责任公司、平凉市新世纪柳湖春酒业有限责任公司、甘肃省轻工研究院有限责任公司、甘肃中轻轻工产品质量检验检测有限责任公司、甘肃省食品检验研究院、甘肃省检验检疫科学技术研究院

起草人

孙立伟、杨正平、金红、尹始平、白延梅、周春红、朱海山、祁小丽、阎君强、何成、牛宏亮、许敬东、徐轶飞、高黎红

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