主要技术内容
本文件规定了兰州牛肉拉面食材调味料生产加工的总体要求、粉料的生产加工流程、调味料加工流程、包装要求、打印喷码要求、清洗消毒要求、生产作业卫生要求等。
现行
2020-12-16
2020-12-16
本文件规定了兰州牛肉拉面食材调味料生产加工的总体要求、粉料的生产加工流程、调味料加工流程、包装要求、打印喷码要求、清洗消毒要求、生产作业卫生要求等。
甘肃阿索食品集团有限公司、甘肃金味德拉面文化产业集团有限公司、兰州明轩餐饮管理有限公司、甘肃福莱瑞农业科技发展有限公司、甘肃省质量协会
张存富、李伟东、周红宇、柴溢、马明、周杰
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/GSQA 015-2020 | 兰州牛肉拉面食材供应链配送服务规范 | 现行 | 2020-12-16 | 2020-12-16 |
| T/GSQA 009-2020 | 兰州百合原料采收作业管理规范 | 现行 | 2020-12-16 | 2020-12-16 |
| T/GSQA 010-2020 | 兰州百合鲜品检验检测操作规范 | 现行 | 2020-12-16 | 2020-12-16 |
| T/GSQA 013-2020 | 兰州牛肉拉面食材供应链原材料 采购管理规范 | 现行 | 2020-12-16 | 2020-12-16 |
| T/GSQA 014-2020 | 兰州牛肉拉面食材供应链调味料 生产加工管理要求 | 现行 | 2020-12-16 | 2020-12-16 |
| T/GSQA 015-2020 | 兰州牛肉拉面食材供应链配送服务规范 | 现行 | 2020-12-16 | 2020-12-16 |
| DB62/T 579-1999 | 兰州百合 | 有更新版 | 1999-09-14 | 1999-09-16 |
| DB62/ 579-2002 | 真空包装兰州百合 | 有更新版 | 2002-09-02 | 2002-09-10 |
| DB62/ 412-2002 | 无公害兰州百合 质量分级 | 有更新版 | 2002-09-02 | 2002-09-10 |
| T/GSQA 015-2020 | 兰州牛肉拉面食材供应链配送服务规范 | 现行 | 2020-12-16 | 2020-12-16 |
| T/QHNX 007-2021 | 《兰州百合无基质催培繁殖技术规程》 | 现行 | 2021-01-04 | 2021-01-15 |
| DB62/T 1606-2007 | 无公害农产品 兰州优质小麦生产技术规程 | 废止 | 2007-04-24 | 2007-05-24 |
| DB62/T 1604-2007 | 无公害农产品 兰州优质蚕豆生产技术规程 | 废止 | 2007-04-24 | 2007-05-24 |
| DB62/T 1605-2007 | 无公害农产品 兰州优质啤酒大麦生产技术规程 | 废止 | 2007-04-24 | 2007-05-24 |
| DB62/T 1607-2007 | 无公害农产品 兰州优质玉米生产技术规程 | 废止 | 2007-04-24 | 2007-05-24 |
| DB62/T 1256-2005 | 兰州畜禽肉品安全质量实施规范 | 废止 | 2005-01-11 | 2005-01-18 |
| DB62/T 410-2002 | 兰州百合 品种 | 废止 | 2002-09-02 | 2002-09-10 |
| DB62/T 413-2002 | 兰州百合记载标准 | 废止 | 2002-09-02 | 2002-09-10 |
| DB62/T 743-2001 | 西瓜品种 兰州红板2号 | 废止 | 2001-10-15 | 2001-11-01 |
| DB64/T 1802-2021 | 兰州鲶增殖放流技术规范 | 废止 | 2021-08-13 | 2021-11-13 |