主要技术内容
本文件界定了方便桂林鲜湿米粉的术语和定义,规定了原辅料、感官、理化指标、净含量、安全指标以及标签、标志、包装、运输、贮存和保质期的要求,描述了对应的检测方法、检验规则。 本文件适用于方便桂林鲜湿米粉的生产、检验和销售。
Instant Guilin fresh wet rice noodle
现行
2023-12-28
2024-01-03
本文件界定了方便桂林鲜湿米粉的术语和定义,规定了原辅料、感官、理化指标、净含量、安全指标以及标签、标志、包装、运输、贮存和保质期的要求,描述了对应的检测方法、检验规则。 本文件适用于方便桂林鲜湿米粉的生产、检验和销售。
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桂林市米粉行业协会、桂林三养胶麦生态食疗产业有限责任公司、桂林康乐人粉业有限责任公司、桂林市产品质量检验所、广西标准化协会、桂林市食品药品审评查验中心、桂林市食品药品检验所、桂林米粉股份有限公司、广西桂林就是地道米粉发展有限公司、桂林市顶寅食品有限责任公司、桂林日清食品有限公司、桂林全州米兰香食品有限公司、桂林共盈食品有限公司
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| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/CCMA 0174-2023 | 非道路低速专用车辆 环境适应性 技术条件及试验方法 | 现行 | 2023-10-31 | 2024-01-31 |
| T/GXAS 661-2023 | 方便桂林鲜湿米粉 | 现行 | 2023-12-28 | 2024-01-03 |
| T/GXAS 223-2021 | 桂林柿子干制品 | 现行 | 2021-09-10 | 2021-09-17 |
| T/GLCX 001-2018 | 桂林马蹄糕烹饪工艺规范 | 现行 | 2018-11-18 | 2018-12-18 |
| T/GLCX 002-2018 | 桂林松糕烹饪工艺规范 | 现行 | 2018-11-18 | 2018-12-18 |
| T/GLCX 003-2018 | 桂林酥炸欢喜烹饪工艺规范 | 现行 | 2018-11-18 | 2018-12-18 |
| T/GLCX 003-2018 | 桂林酥炸欢喜烹饪工艺规范 | 现行 | 2018-11-18 | 2018-12-18 |
| T/GLCX 002-2018 | 桂林松糕烹饪工艺规范 | 现行 | 2018-11-18 | 2018-12-18 |
| DB45/T 1068-2014 | 桂林毛尖茶加工技术规程 | 废止 | 2014-08-20 | 2014-09-20 |
| DB45/T 1415-2016 | 桂林毛尖茶栽培技术规程 | 废止 | 2016-11-25 | 2016-12-25 |
| DB45/T 1358-2016 | 桂林民居旅馆服务质量等级划分与评定 | 废止 | 2016-07-20 | 2016-08-20 |
| DB4503/T 0001-2020 | 桂林鲜湿类米粉加工技术规程 | 废止 | 2020-05-29 | 2020-07-01 |
| DB4503/T 0002-2020 | 桂林米粉店建设与服务规范 | 废止 | 2020-05-29 | 2020-07-01 |
| DB4503/T 0003-2020 | 桂林米粉店等级评定规范 | 废止 | 2020-05-29 | 2020-07-01 |
| DB4503/T 0005-2020 | 桂林全州红油米粉制作技术规程 | 废止 | 2020-11-05 | 2020-12-01 |
| DB4503/T 0006-2020 | 桂林干制米粉加工技术规程 | 废止 | 2020-11-05 | 2020-12-01 |
| DB4503/T 0007-2020 | 桂林鲜湿类米粉生产卫生规范 | 废止 | 2020-11-05 | 2020-12-01 |
| DB4503/T 0008-2020 | 桂林鲜湿类米粉物流配送服务管理规范 | 废止 | 2020-11-05 | 2020-12-01 |
| DB4503/T 0009-2020 | 桂林米粉生产卫生规范 | 废止 | 2020-11-05 | 2020-12-01 |
| DB4503/T 0010-2020 | 预包装桂林米粉生产操作规范 | 废止 | 2020-11-05 | 2020-12-01 |